FLAVIO SACCO DOS ANJOS

Nome do Servidor

Matrícula SIAPE

421109

Data de ingresso no serviço público

19/12/1989

Data de ingresso na UFPel

19/12/1989

Data de ingresso no cargo

04/08/2003

Data de inatividade

29/07/2022

Cargo

Professor do Magistério Superior

Classe / Nível

8 / 801

Titulação

Doutorado

Lotação

Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel / Departamento de Ciências Sociais Agrárias

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Situação

Aposentado

Resumo

Doutor em Agroecología, Sociología y Estudios Campesinos - Universidad de Córdoba - Espanha (2000), Mestre em Sociologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1994), Bacharel em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (1983). Atuou como Professor Visitante, através de Bolsa Pós-Doc Sênior da CAPES junto ao Departamento de Antropologia Social da Universidade de Sevilha (2009-2010), da Universidade da Calábria (2015), da Universidade de Cagliari (2015) no âmbito da Decima Edizione della Scuola Estiva di Sviluppo Locale Sebastiano Brusco. Realizou missão de 12 meses (2019-2020) como Professor Visitante junto ao Instituto de Estudos Sociais Avançados da Espanha dentro do programa CAPES-PRINT-UFPel. Desde 2007 atua como Consultor da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e desde 2005 junto ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Coordenou projeto de cooperação e intercâmbio dentro do Acordo Brasil-Espanha (2009-2014) envolvendo a UFPEL, Universidade de Sevilha e Universidade Federal de Santa Maria. Atuou como Professor Titular da Universidade Federal de Pelotas (1989-2022), sendo Docente permanente junto ao Programa de Pós-graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar. É Docente Permanente junto ao PPG em Sociologia da UFPel. Tem experiência na área de Sociologia Rural, Sociologia da Alimentação, e Antropologia Rural, atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, segurança alimentar, políticas públicas, pluriatividade, agricultura familiar, redes agroalimentares alternativas e agroecologia.

Formação acadêmica

Doutorado em Agroecología Sociología y Estudios Campesinos (Universidad de Córdoba - Espanha, 2000)
Mestrado em Sociologia (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1994)
Graduação em Engenharia Agronômica (Universidade Federal de Pelotas, 1983)

Áreas de atuação

Sociologia Rural - Sociologia Rural
Sociologia - Sociologia do Desenvolvimento
Política Agrária - Desenvolvimento Rural
Extensão Rural - Política Agrária e de Desenvolvimento Rural
Sociologia Rural - Políticas Públicas

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Por uma sociologia da segurança alimentar: o mito da fome no sul do BrasilCOORDENADOR DO PROJETO	01/03/2019	01/03/2023	7
A comida que alimenta o corpo e promove a inclusão social: A experiência das compras institucionais no restaurante escola da UFPelCOORDENADOR DO PROJETO	01/09/2019	31/08/2022	2
Estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares no Brasil e na EuropaCOORDENADOR DO PROJETO	05/03/2019	04/03/2022	2
Sustentabilidade e multifuncionalidade dos espaços ruraisCOORDENADOR DO PROJETO	16/09/2018	16/09/2020	3
Espaços de resistência, espaços de afirmação: Agricultura familiar e certificação de orgânicos no sul do Brasil	01/03/2016	30/09/2019	2
Espaços de resistência, espaços de afirmação: Agricultura familiar e certificação de orgânicos no sul do Brasil	01/03/2016	30/09/2019	2
A comida que alimenta o corpo e promove a inclusão social: A experiência das compras institucionais no restaurante escola da UFPelCOORDENADOR DO PROJETO	01/09/2016	31/08/2019	2
Qual o sabor dos territórios gaúchos? Estudo sobre estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares no Estado do Rio Grande do SulCOORDENADOR DO PROJETO	02/03/2016	08/03/2019	5
Por uma sociologia da segurança alimentar: o mito da fome no sul do BrasilCOORDENADOR DO PROJETO	02/03/2016	28/02/2019	7
Comida, ética e reciprocidade: estudo sobre a dinâmica de redes agroalimentares alternativasCOORDENADOR DO PROJETO	20/06/2023	19/06/2027	20
Estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares no Brasil e na Europa.COORDENADOR DO PROJETO	10/03/2022	09/03/2026	2
A comida que alimenta o corpo e promove a inclusão social: A experiência das compras institucionais no restaurante escola da UFPelCOORDENADOR DO PROJETO	31/08/2022	30/08/2025	2
Sustentabilidade e multifuncionalidade dos espaços ruraisCOORDENADOR DO PROJETO	16/09/2020	15/09/2022	2
Conservação e Restauração de Bens Culturais MóveisCOORDENADOR DO PROJETO	28/03/2021	25/10/2021	1
Viabilidade de utilização das máquinas desenvolvidas pelo Nimeq-UFPel dentro do projeto Ñepytyvo-Paraguai	11/03/2020	11/08/2021	1
Ensino
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Tutorias na FAEM: Enfrentando a evasão no curso de Zootecnia	06/05/2019	20/12/2019	2
Tutorias na FAEM: Enfrentando a evasão escolarCOORDENADOR DO PROJETO	27/04/2018	31/12/2018	2
Extensão
Título do Projeto	Início	Fim	CH
UFPel Talks	17/06/2020	17/06/2021	2