Nome do Projeto
Atividades de hospitalidade no mercado público
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
01/07/2025 - 01/07/2026
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Humanas
Eixo Temático (Principal - Afim)
Trabalho / Comunicação
Linha de Extensão
Turismo
Resumo
O mercado central de Pelotas é patrimônio histórico da cidade. A partir de uma grande reformulação, este espaço passa a compreender ofertas de serviços em alimentação e produtos locais. Com um forte apelo turístico, estas atividades demandam uma qualificação de mão de obra para atender de maneira mais correta este público.
Objetivo Geral
Qualificar o atendimento dos trabalhadores do mercado central de Pelotas
Justificativa
A qualificação da mão de obra como elemento atrativo aos frequentadores locais e turistas do mercado central de Pelotas
Metodologia
Palestras, cursos, treinamentos e avaliação
Indicadores, Metas e Resultados
Melhorar os indicadores de satisfação do atendimento pelo público
Questionários aplicados com consumidores para aferição dos resultados
Questionários aplicados com consumidores para aferição dos resultados
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| AMANDA ZITZKE GRIMMLER | |||
| JOAO PEDRO FREITAS BALBINO | |||
| MARILDA COSTA SILVEIRA | |||
| MICHAEL CARDOSO DE FARIAS JUNIOR | |||
| PEDRO MASCARENHAS DE SOUZA PINHEIRO | 1 | ||
| RAFAEL DERICK MORAIS KROTH | |||
| RAQUEL DA FONSECA HOLZ | 1 | ||
| SARAH MARRONI MINASI | 1 | ||
| SERGIO LUIZ PERES LOUZADA NETO |