Ações de extensão em meios de hospedagem de Rio Grande

Nome do Projeto

Ênfase

Extensão

Data inicial - Data final

04/08/2025 - 18/12/2026

Unidade de Origem

Centro de Integração do Mercosul

Coordenador Atual

PEDRO MASCARENHAS DE SOUZA PINHEIRO

Área CNPq

Ciências Sociais Aplicadas

Eixo Temático (Principal - Afim)

Trabalho / Tecnologia e Produção

Linha de Extensão

Turismo

Resumo

Este projeto visa trabalhar com ações de qualificação em espaços e empreendimentos de hospedagem na cidade de Rio Grande - RS, com maior foco na região do Cassino. Através de técnicas de gestão em hospitalidade, pretende-se, com uma série de cursos, palestras, visitas técnicas, produção de material para consulta e informação, demonstrar técnicas de gestão e comunicação de meios de hospedagem para minimização dos efeitos da sazonalidade e maximização das potencialidades de lucro.

Objetivo Geral

Capacitar os alunos do curso superior de tecnologia em hotelaria para atender as demandas de gestores e funcionários visando a qualificação da gestão e operação em meios de hospedagem

Justificativa

O setor de hospedagem, principalmente em zonas costeiras, sofre muito com a questão da sazonalidade. Se por um lado, os meses de verão garantem uma boa taxa de ocupação, por outro, para muitos dos empreendimentos, os proveitos recebidos nestes meses precisam ser utilizados para custear a operação no restante do ano.
A busca por formas de gestão e ações que minimizem essa questão é crucial para um aumento significativo na ocupação durante os meses de inverno.

Metodologia

palestras
cursos
visitas técnicas
elaboração de material de consulta

Indicadores, Metas e Resultados

Atingir significativamente os meios de hospedagem da praia do Cassino
Verificar aumento na taxa de ocupação anual e na diária média

Equipe do Projeto

Nome	CH Semanal	Data inicial	Data final
AMANDA ZITZKE GRIMMLER
JOAO PEDRO FREITAS BALBINO
MICHAEL CARDOSO DE FARIAS JUNIOR
PEDRO MASCARENHAS DE SOUZA PINHEIRO	1
RAQUEL DA FONSECA HOLZ	2