Nome do Servidor
CARMELITA DA COSTA JARDIM
Matrícula SIAPE
3037842
Data de ingresso no serviço público
11/04/2018
Data de ingresso na UFPel
11/04/2018
Data de ingresso no cargo
11/04/2018
Data de saída do Cargo
11/04/2020
Cargo
Professor Substituto
Classe / Nível
4 / 401
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

Resumo

Possui graduação em Gastronomia pela Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (2013) e graduação em Fisioterapia pelo Centro Universitário Metodista (2006). Atuou como professora convidada da Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Tem experiência na área de Gastronomia. Mestra pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos na área de Nutrição e Alimentos. Ex-professora do Curso de Gastronomia no Centro Universitário Unifacvest e do curso de Gastronomia da UNISUL-Tubarão. Ex-professora substituta do Curso de Gastronomia na Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Ex-professora voluntária da disciplina de História da Alimentação da UFCSPA.

Formação acadêmica

Graduação em Fisioterapia (Centro Universitário Metodista, 2006)
Graduação em Gastronomia (Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, 2013)

Áreas de atuação

Turismo - Gastronomia
Fisioterapia e Terapia Ocupacional

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Maria Brasileira: A Gastronomia e a Mulher11/03/201920/12/20192

Contatos

 

 

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