Nome do Servidor
MASSAKO TAKAHASHI DOURADO
Matrícula SIAPE
1068184
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
05/07/1994
Data de ingresso na UFPel
05/07/1994
Data de ingresso no cargo
30/03/2011
Cargo
Professor do Magistério Superior/Adjunto
Classe / Nível
6 / 604
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Graduada em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Maringá (1975). Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (1993) e Doutora em Ciência e Tecnologia Agroindustrial e de Alimentos (2012) pela mesma instituição. Atualmente é professora adjunto 4 da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Ciência dos Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: óleos essenciais, óleoresina, análise microbiana e atividade antioxidante.

Formação acadêmica

Doutorado em Ciencia e Tecnologia Agroindustrial (Universidade Federal de Pelotas, 2012)
Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial (Universidade Federal de Pelotas, 1993)
Especialização em Ciência dos Alimentros (Universidade Federal de Pelotas, 1983)
Graduação em Licenciatura Em Química (Universidade Estadual de Maringá, 1975)

Áreas de atuação

Ciência e Tecnologia - Ciência dos Alimentos

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Síntese e Avaliação Biotecnológica de Derivados Carbonílicos 01/05/201901/04/20221
Reveladores e Marcadores Forense: Obtenção e Propriedades Químicas17/11/201717/11/20211
Síntese de pirazóis derivados de chalconas em microondas11/10/201511/10/20181
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
III Oficina de Palestras em Química ForenseCOORDENADOR DO PROJETO06/10/201812/12/20182
IV Workshop em Química ForenseCOORDENADOR DO PROJETO16/07/201810/09/20182
III WORKSHOP EM QUÍMICA FORENSE DA UFPELCOORDENADOR DO PROJETO22/07/201723/08/20176
Guia das aulas praticas de Bioquímica I e IICOORDENADOR DO PROJETO05/05/201605/05/20175
Monitoria para as disciplinas do curso de quimica (bacharelado)02/05/201615/12/20161
II OFICINA DE PALESTRAS EM QUÍMICA FORENSECOORDENADOR DO PROJETO15/08/201611/11/20162
II WORKSHOP EM QUÍMICA FORENSE DA UFPELCOORDENADOR DO PROJETO21/07/201607/10/20165
Ensino em Bioquímica: suporte integrado visando a melhoria da qualidade do ensino e aprendizado.COORDENADOR DO PROJETO11/05/201510/05/201620
I Mostra Científica Integrada do CCQFA09/10/201518/12/20151
Oficina de palestras em Química ForenseCOORDENADOR DO PROJETO10/08/201530/11/20154
Semana Acadêmica da Química ForenseCOORDENADOR DO PROJETO05/10/201509/10/201560
PALESTRAS DA QUÍMICA FORENSE01/08/201430/07/20151
I Workshop de Química Forense da UFPel06/10/201408/10/20141

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2019/1M1BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
11:40 - 12:30
54+36Química (Bacharelado)
2019/1T1BIOQUÍMICA I
Horários
ManhãTardeNoite
QUI14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
16:50 - 17:40
72+0Química Forense (Bacharelado)
2019/1M5BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
SEX08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
54+0Medicina Veterinária (Bacharelado)
2019/1M6BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
SEX14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
0+0Medicina Veterinária (Bacharelado)
2019/11Tópicos de Lipidômica: Pesquisa e Inovação
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
1+0Biotecnologia (Mestrado acadêmico)
Biotecnologia (Doutorado)
2018/2M1BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
SEG16:00 - 16:50
17:10 - 18:00
TER16:00 - 16:50
51+34Medicina (Bacharelado)
2018/2M2BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUI10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG16:00 - 16:50
17:10 - 18:00
TER16:00 - 16:50
0+34Medicina (Bacharelado)
2018/2M1BIOQUÍMICA I
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
11:40 - 12:30
51+34Química (Bacharelado)
2018/1M1BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
SEG16:50 - 17:40
17:40 - 18:30
TER16:50 - 17:40
51+34Medicina (Bacharelado)
2018/1M2BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUI10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG16:50 - 17:40
17:40 - 18:30
TER16:50 - 17:40
0+34Medicina (Bacharelado)
2018/1M1BIOQUÍMICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
11:40 - 12:30
51+34Química (Bacharelado)
2018/1T1BIOQUÍMICA I
Horários
ManhãTardeNoite
QUI14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
16:50 - 17:40
34+0Química Forense (Bacharelado)

* CH indica a carga horária no período.

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