Nome da Disciplina
ADMINISTRAÇÃO RURAL I
CÓDIGO
01180028
Carga Horária
45 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
1
CRÉDITOS
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
O tema da administração pode ser considerado como um dos pilares da sociedade moderna. Independente de sistema econômico e político, o conhecimento da evolução dos conceitos, processos e funções administrativas é hoje um importante elemento para o incremento da eficiência de todas as atividades humanas, desde a gestão pessoal e familiar, até grandes economias nacionais, passando por empreedimentos públicos e/ou privados, com ou sem finalidade lucrativa.
Para o profissional de Ciências Agrárias (Veterinária, Zootecnia, e Agronomia), a disciplina fornece conhecimentos sobre as diferentes funções e processos administrativos nas organizações, sobretudo agrícolas, agropecuários e agroindustriais, qualificando-o a entender a gestão nas suas diferentes áreas e níveis estratégicos e operacionais.
Para o profissional de Ciências Agrárias (Veterinária, Zootecnia, e Agronomia), a disciplina fornece conhecimentos sobre as diferentes funções e processos administrativos nas organizações, sobretudo agrícolas, agropecuários e agroindustriais, qualificando-o a entender a gestão nas suas diferentes áreas e níveis estratégicos e operacionais.
Objetivos
Objetivo Geral:
Apresentar os conteúdos relacionados a área da administração e agronegócios, tanto no âmbito teórico como de aplicação prática, naqueles pertinentes ao seu campo de atuação profissional.
Objetivos Específicos:
capacitar o aluno a aplicar os conteúdos abordados em um plano de negócios voltado ao ambiente do agronegócio.Conteúdo Programático
1. Histórico, Evolução e Importância da Ciência Administrativa
2. Conceitos, Caraterização e Metodologia de Análise do Agronegócio
3. Administração Financeira
a. Conceito e Aplicações
b. Fundamentos de Contabilidade
c. Análise Gerencial de Custos
d. Gestão da Informação e Apoio a Decisão
e. Orçamento e Controle de Resultados
4. Administração da Produção
a. Conceito e aplicações
b. Gestão da Cadeia de Suprimentos
c. Gestão da Qualidade
5. Administração de Recursos Humanos
a. Histórico e objetivo da ARH
b. A variabilidade do comportamento humano
c. A motivação e liderança
d. Sistemas de Administração de Recursos Humanos
6. Administração de Maketing
a. Conceito e Aplicações
b. O ambiente de Marketing
c. Etapas do Planejamento de Marketing
d. Análise da situação – PFOA e matriz BCG
7. Plano de Negócios
2. Conceitos, Caraterização e Metodologia de Análise do Agronegócio
3. Administração Financeira
a. Conceito e Aplicações
b. Fundamentos de Contabilidade
c. Análise Gerencial de Custos
d. Gestão da Informação e Apoio a Decisão
e. Orçamento e Controle de Resultados
4. Administração da Produção
a. Conceito e aplicações
b. Gestão da Cadeia de Suprimentos
c. Gestão da Qualidade
5. Administração de Recursos Humanos
a. Histórico e objetivo da ARH
b. A variabilidade do comportamento humano
c. A motivação e liderança
d. Sistemas de Administração de Recursos Humanos
6. Administração de Maketing
a. Conceito e Aplicações
b. O ambiente de Marketing
c. Etapas do Planejamento de Marketing
d. Análise da situação – PFOA e matriz BCG
7. Plano de Negócios
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- BATALHA, Mário. Gestão Agroindustrial: GEPAI: Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais / Coordenador. São Paulo: Atlas, Vol 1 e 2, 1997.
- CHIAVENATO, Idalberto. Administração de recursos humanos: fundamentos básicos.5. ed. São Paulo: Atlas, 2006. 205 p.
- CHIAVENATO, I. Administração: teoria, processo e prática. São Paulo: Mc Graw-Hill, Ltda., 1987. (pg 125 - 176).
Bibliografia Complementar:
- BRUNSTEIN, Israel. Economia de empresas: gestão econômica de negócios . São Paulo: Atlas, 2011. 182 p.
- HOFFMANN, R; SERRANO, O; NEVES, E. M.; THAME, A. C. M.; ENGLER, J. J. C. Administração da empresa agrícola. 7. ed. São Paulo : Pioneira, 1992.
- KAWASNICKA, E. L. Introdução a Administração. 6ª Edição. São Paulo: Atlas, 2007. 335 p.
- LAS CASAS, Alexandre Luzzi. Administração de marketing conceitos, planejamento e aplicações à realidade brasileira. São Paulo Atlas 2006
- LEVI, David Simchi. Cadeia de suprimentos projeto e gestão. 3. Porto Alegre Bookman 2010.
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M1 | 2020 / 1 | 45 | 0 |
Agronomia (Bacharelado) Horários
|
|||||||
| M2 | 2020 / 1 | 45 | 0 |
Agronomia (Bacharelado) Horários
|
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| FUNDAMENTOS ADMINISTRAÇÃO AGRONEGÓCIOS | Agronomia (Bacharelado) |