Nome da Atividade
ASPECTOS FISIOLÓGICO DA NUTRIÇÃO MINERAL
CÓDIGO
09010095
Carga Horária
45 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
3
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
3
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
Ementa
A disciplina analisará os principais aspectos nutricionais e metabólicos dos elementos minerais essenciais em plantas superiores. Inicialmente será realizada uma análise bioquímica/biofísica de parede celular e membrana plasmática. Estudo das bases físico-químicas do transporte de íons, movimento do solo para as raízes, movimento radial dos íons, movimento através do xilema (ascensão dos minerais à parte aérea), redistribuição e regulação do transporte de íons, assimilação, metabolismo e principais funções dos elementos minerais essenciais. Os estudos deverão ocorrer à nível molecular, celular, de tecido, órgão e planta inteira, procurando entender os fenômenos, não apenas locais, mas integrados na planta como um todo. A disciplina abrangerá a apresentação de seminários sobre temas pertinentes a área de estudo.
Objetivos
Objetivo Geral:
Abordar a estrutura geral da célula vegetal, sua composição, interação de elementos minerais com as membranas celulares e parede celular. Descrever os processos associados movimentação de íons no solo e na raíz; a absorção, transporte e assimilação dos elementos minerais pelas plantas. Abordar as principais características de cada elemento mineral, sua origem e importância para o crescimento de desenvolvimento das plantas, os efeitos fisiológicos dos desbalanços nutricionais e sua expressão em nível fenotípico, celular e molecular, bem como os impactos da nutrição mineral do ponto de vista fisiológico, produtivo e ambiental.Conteúdo Programático
Unidade 1 – Introdução à disciplina
Histórico da nutrição mineral; Importância dos elementos minerais; Critérios de essencialidade;
Classificação dos elementos minerais: macronutrientes, micronutrientes e elementos benéficos.
Unidade 2 - Parede celular
Principais funções; Estrutura microscopia; Composição química; Modelo estrutural;
Difusão através da parede celular.
Unidade 3 – Membrana Plasmática
Funções básicas; Composição química; Estrutura das membranas; Modelo estrutural;
Permeabilidade das membranas.
Unidade 4 – Bases físico-químicas do transporte de íons
Potencial eletroquímico; Transporte passivo; Transporte ativo; Leis fundamentais da difusão;
Difusão através de membranas; Potencial de membrana; Potencial de Nernst.
Unidade 5 – Movimento de íons do solo para raízes
Movimento dos minerais até a rizosfera; Influência do sistema radicular: modificações nas concentrações de nutrientes, modificações no pH, produção de exsudatos radiculares;
Influência de microrganismos sobre a absorção de íons.
Unidade 6 – Movimento radial dos íons
Rotas do movimento radial: apoplasto e simplasto; Influência da parte aérea;
Mecanismos de transporte radial.
Unidade 7 – Movimento de íons no xilema
Importância do xilema na ascensão dos minerais; Formas de translocação;
Mecanismos de ascensão da seiva xilemática: influência da transpiração e gutação.
Unidade 8 – Transporte de íons em células e tecidos
Cinética do transporte de íons; Seletividade das membranas celulares; Energética do transporte de íons; Sistemas de transporte: transportadores e canais iônicos.
Unidade 9 – Absorção, assimilação, metabolismo e principais funções dos elementos minerais essenciais – N, P, K, Ca, Mg, S, Si, Fe, Cu, Ni, Zn, Mo, B, Ni, Se, Na, Cl.
Histórico da nutrição mineral; Importância dos elementos minerais; Critérios de essencialidade;
Classificação dos elementos minerais: macronutrientes, micronutrientes e elementos benéficos.
Unidade 2 - Parede celular
Principais funções; Estrutura microscopia; Composição química; Modelo estrutural;
Difusão através da parede celular.
Unidade 3 – Membrana Plasmática
Funções básicas; Composição química; Estrutura das membranas; Modelo estrutural;
Permeabilidade das membranas.
Unidade 4 – Bases físico-químicas do transporte de íons
Potencial eletroquímico; Transporte passivo; Transporte ativo; Leis fundamentais da difusão;
Difusão através de membranas; Potencial de membrana; Potencial de Nernst.
Unidade 5 – Movimento de íons do solo para raízes
Movimento dos minerais até a rizosfera; Influência do sistema radicular: modificações nas concentrações de nutrientes, modificações no pH, produção de exsudatos radiculares;
Influência de microrganismos sobre a absorção de íons.
Unidade 6 – Movimento radial dos íons
Rotas do movimento radial: apoplasto e simplasto; Influência da parte aérea;
Mecanismos de transporte radial.
Unidade 7 – Movimento de íons no xilema
Importância do xilema na ascensão dos minerais; Formas de translocação;
Mecanismos de ascensão da seiva xilemática: influência da transpiração e gutação.
Unidade 8 – Transporte de íons em células e tecidos
Cinética do transporte de íons; Seletividade das membranas celulares; Energética do transporte de íons; Sistemas de transporte: transportadores e canais iônicos.
Unidade 9 – Absorção, assimilação, metabolismo e principais funções dos elementos minerais essenciais – N, P, K, Ca, Mg, S, Si, Fe, Cu, Ni, Zn, Mo, B, Ni, Se, Na, Cl.
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 2025 / 2 | 16 | 11 |
Fisiologia Vegetal (Mestrado acadêmico) Fisiologia Vegetal (Doutorado) Horários
|
VALMOR JOAO BIANCHI Professor responsável pela turma SIDNEI DEUNER Professor Regente |
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| ASPECTOS FISIOLÓGICO DA NUTRIÇÃO MINERAL | Fisiologia Vegetal (Mestrado acadêmico) |
| ASPECTOS FISIOLÓGICO DA NUTRIÇÃO MINERAL | Fisiologia Vegetal (Doutorado) |