Nome da Disciplina
INTEGRAÇÃO METABÓLICA
CÓDIGO
16400069
Carga Horária
30 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
2
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
2
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

METABOLISMO INTERMEDIÁRIO E SEU CONTROLE PELO SISTEMA NERVOSO E ENDÓCRINO. ESTUDO DO RELACIONAMENTO DO METABOLISMO DOS DIFERENTES ÓRGÃOS E TECIDOS E DE COMO ISSO REFLETE NO ESTADO NUTRICIONAL DO INDIVÍDUO E NO TRATAMENTO DIETÉTICO.

Objetivos

Objetivo Geral:

Objetivo(s) Geral(ais):
INTEGRAR OS CONHECIMENTOS DE BIOQUÍMICA, METABOLISMO E FISIOLOGIA EM RELAÇÃO AO CONTROLE NERVOSO E ENDÓCRINO DESTES. ESTABELECER UMA RELAÇÃO FUNCIONAL ENTRE OS VÁRIOS ÓRGÃOS E TECIDOS, ASSOCIANDO ESTE CONHECIMENTO AOS DISTÚRBIOS NUTRICIONAIS.

Conteúdo Programático

METABOLISMO DOS DIFERENTES TECIDOS E ÓRGÃOS: NO FÍGADO, MÚSCULO ESQUELÉTICO, TECIDO ADIPOSO, TECIDO ÓSSEO, CORAÇÃO E RINS;
GLÂNDULAS ENDÓCRINAS E HORMÔNIOS QUE REGULAM O METABOLISMO DE CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS;
AÇÃO DO SISTEMA NERVOSO NO CONTROLE DO METABOLISMO;
ESTUDO DO METABOLISMO NO ESTADO PÓS-ABSORTIVO; NO JEJUM CURTO E PROLONGADO, NO EXERCÍCIO, NA EXPOSIÇÃO AO FRIO E ENVELHECIMENTO.

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • HARPER H QUÍMICA FISIOLÓGICA ED ATHENEU, RIO DE JANEIRO, ATHENEU
  • GUYTON. FISIOLOGIA HUMANA, GUANABARA KOOGAN

Bibliografia Complementar:

  • BURTON B. MANUAL DE NUTRIÇÃO NA SAÚDE E NA DOENÇA - MC GRAW-HILL, SÃO PAULO
  • JÚLIO S. MARCHINI, HÉLIO VANNUCCHI (NUTRIÇÃO CLÍNICA)
  • SHILLS M - MODERN NUTRITION IN HEALTH AND DISEASE
  • LUCIANO RICARDO GIACA GLIA. MARIA ELIZABETH ROSSI DA SILVA. ROSA FERREIRA DOS SANTOS- TRATADO DE. SINDROME. METABOLICA., ED. ROCA.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
T1 2019 / 2 26 22 Nutrição (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
AUGUSTO SCHNEIDER
Professor Regente

CARLOS CASTILHO DE BARROS
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
INTEGRAÇÃO METABÓLICA Nutrição (Bacharelado)

Página gerada em 14/11/2019 17:14:29 (consulta levou 0.162428s)