Nome do Projeto
Saccharomyces cerevisiae pode auxiliar na manutenção da saúde ruminal em situações de mudanças bruscas de dieta?
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
01/10/2019 - 30/09/2020
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Zootecnia
Resumo
Em produção de ruminantes, o fornecimento de dietas com alto teor de energia, sem a necessária adaptação ruminal, tem aumentado o risco de doenças metabólicas por alteração do equilíbrio da população microbiana e de suas atividades. A suplementação com leveduras favorece o crescimento de microrganismos ruminais, o que permite reduzir o risco destas enfermidades e otimizar o desempenho produtivo do animal. Sendo assim, este estudo busca avaliar a capacidade de suplementos contendo a levedura Saccharomyces cerevisiae em manter a estabilidade ruminal em situações de trocas bruscas de dieta. Para isso, vinte e sete animais, divididos em dois grupos tratamento e um controle, serão mantidos em confinamento, por um período de trinta e cinco dias, onde passarão por um período de adaptação, seguido por trocas de dieta a cada cinco dias, alterando entre o fornecimento de concentrado:volumoso e feno de gramínea. Durante este período, serão realizadas coletas de sangue para avaliação de parâmetros bioquímicos relacionados com o sistema imune, hepático e energético. Além disso, será realizada coleta de líquido ruminal para análise dos aspectos físicos, químicos e biológicos, e avaliação dos índices zootécnicos das ovelhas. A partir disso, será possível observar a atuação dos aditivos na manipulação dos parâmetros ruminais, na busca de intensificação da atividade microbiana e, consequentemente, do aumento da eficiência digestiva e da sanidade dos animais.

Objetivo Geral

Avaliar os efeitos da suplementação com a levedura viva de Saccharomyces cerevisiae e hidrolisada na manutenção da estabilidade ruminal e sanidade animal durante trocas bruscas de dietas.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
BRUNA EMANUELE DA SILVA VELASQUEZ2001/10/201730/09/2019
CAMILA PIZONI101/10/201730/09/2019
CLÁUDIA FACCIO DEMARCO101/10/201730/09/2019
EDUARDO SCHMITT101/10/201730/09/2019
EVANDRO SCHMOELLER101/10/201730/09/2019
FERNANDA KEGLES4001/10/201730/09/2019
FRANCINE SIEGERT501/10/201730/09/2019
FRANCISCO AUGUSTO BURKERT DEL PINO101/10/201730/09/2019
JOANA PIAGETTI NOSCHANG401/04/201801/09/2019
KAUANI BORGES CARDOSO501/10/201730/09/2019
LARISSA ALT TAVARES401/04/201801/09/2019
LUELI FERNANDES BRAGANÇA101/10/201730/09/2019
MARCIO NUNES CORREA101/10/201730/09/2019
MARJANA COLOMBI MARTINS501/10/201730/09/2019
RAFAELA DUARTE DE JESUS501/10/201730/09/2019
RAÍNE FONSECA DE MATTOS501/10/201730/09/2019
URIEL SECCO LONDERO101/10/201730/09/2019
VIVIANE ROHRIG RABASSA101/10/201730/09/2019
WAGNNER MACHADO DOS SANTOS2001/10/201730/09/2019

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