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02/01/2015 - 30/09/2015

Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Química, Física, Físico-Quím. Bioq. dos Ali. Mat. Primas Ali

Os plásticos oriundos da produção de biopolímeros bacterianos são uma alternativa para contornar a poluição ambiental gerada pelo uso indiscriminado de plásticos derivados de petróleo. Dentre esses polímeros produzidos, os polihidroxialcanoatos (PHAs) ganham grande destaque nas pesquisas, pois apresentam características que os tornam competitivos com os petroquímicos, são produzidos a partir de fontes renováveis e são totalmente biodegradáveis. Os PHAs são poliésteres acumulados por diversas bactérias na forma de grânulos intracelulares, sendo o polihidroxibutirato (PHB) o polímero mais comumente acumulado pelos microrganismos e o mais estudado. Além de poderem ser utilizados nas mais variadas formas de plástico biodegradável têm aplicação como fios de sutura e próteses ósseas, matrizes para liberação controlada de fármacos e agrotóxicos. Este projeto visa estabelecer condições ótimas de produção de PHB pelos acessos de Pseudomonas, já identificados como acumuladores de PHB, preservados na Coleção de Microrganismos Multifuncionais da Embrapa Clima Temperado. O desenvolvimento do projeto englobando produção, extração e caracterização do biopolímero, almeja chegar a uma patente de bioprocesso ou de um bioproduto.