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01/03/2016 - 30/03/2020

Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal

A nutrição inadequada da ovelha durante a gestação, através de alterações no perfil metabólico das gestantes, pode limitar a capacidade de crescimento pós-natal dos músculos esqueléticos dos cordeiros, assim como agir sobre a produção de leite e lã da prole. Neste último caso, atuando sobre a formação e o desenvolvimento dos folículos pilosos que darão origem a fibra de lã. Questões essas que têm sido enfatizadas e discutidas nos recentes estudos de programação fetal. Diante disso, objetiva-se com este projeto avaliar o efeito da suplementação gestacional sobre a fisiologia e produção de carne e lã de ovinos de diferentes raças. O experimento será alocado em delineamento completamente casualizado com seis tratamentos e 10 repetições (ovelhas), a saber: T1: Animais suplementados a 1% do peso vivo (PV) durante toda a gestação; T2: Animais suplementados a 1% do PV somente no terço inicial (até 50 dias) da gestação; T3: Animais suplementados a 1% do PV somente no terço médio (de 50 a 100 dias) da gestação; T4: Animais suplementados a 1% do PV somente no terço final (de 100 dias ao nascimento dos cordeiros) da gestação; T5: Animais suplementados a 150% da dieta recomendada pelo NRC dos 60 dias de gestação até o parto; T6: Animais não suplementados (manejo tradicional da propriedade). Nas ovelhas, será avaliado semanalmente o peso, escore de condição corporal e perfil metabólico. Nos cordeiros provenientes das ovelhas serão procedidas análises biométricas de crescimento e desenvolvimento, de qualidade de carcaça e carne e biópsia do músculo Longissimus dorsi. Todo o alimento ofertado aos animais será avaliado quanto a composição bromatológica. As variáveis serão analisadas através de análise de variância e teste de comparação de médias. Ao final do projeto espera-se obter informações relevantes de cunho científico e tecnológico sobre as questões abordadas e com isso atender a demanda de conhecimento sobre a nutrição durante a gestação e suas consequências sobre a produção de ruminantes.