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01/12/2016 - 30/11/2018

Ciências da Saúde - Nutrição

O objetivo deste estudo é relacionar o nível de atividade da PON1 no soro de mulheres pré pós-menopausa com a presença dos polimorfismos no gene da PON1 e com o padrão alimentar através da aplicação de questionário de frequência alimentar (QFA). Será realizado um estudo de caso-controle, com pacientes com idade acima de 18 anos, atendidas nas unidades de saúde da família da cidade de Rio Grande-RS no período de janeiro a julho de 2017 ou até que seja atingida a meta de 100 participantes. As amostras de sangue serão processadas e o soro imediatamente analisado em equipamento automático. O colesterol total (CT), o HDL, o LDL, a glicemia e a hemoglobina glicada serão determinados por método colorimétrico enzimático, seguindo as instruções do fabricante. Além disso, será verificado por PCR e gel de agarose os polimorfismo dos PON1 T(-107)C, L55M, e Q192R do gene da PON1. Tendo em vista que há relação entre a menopausa e as doenças cardiovasculares é de suma importancia saber a associação entre menopausa, a atividade da PON1, polimorfismos genéticos, perfil lipídico e ingestão alimentar para que possam ser planejadas intervenções que visem à promoção da saúde e prevenção de doenças crônicas em mulheres. Também esperamos encontrar uma relação que indique o genótipo como um fator de risco para a queda excerbada da atividade da PON1 no período pós-menopausa, que tem uma relação direta com a incidência de doenças cardiovasculares.