Nome do Projeto
Pré-melhoramento dirigido à biofortificação com Fe em arroz irrigado
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
02/01/2019 - 01/09/2021
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
Resumo
O Fe é um mineral abundante na natureza e se encontra na forma solúvel [Fe(II)] ou insolúvel [Fe(III)] para absorção das plantas. O desenvolvimento normal dos vegetais pode ser afetado pela deficiência ou excesso desse elemento, resultando em perda de produtividade. Danos fisiológicos ocasionados pelo excesso de Fe são comuns em arroz irrigado cultivado nas regiões da África, Ásia e América do Sul. No entanto, apesar do Fe estar presente no solo em níveis tóxicos para a planta, é pouco acumulado no grão. Com isso, o arroz contribui muito pouco para suprir a necessidade de Fe na dieta humana, conhecida por ser deficiente nesse mineral em praticamente todo o planeta, tendo, como consequência a ocorrência de anemia por deficiência de Fe (IDA). A biofortificação, via melhoramento genético, é uma estratégia para solucionar o problema da IDA, assim como de outros minerais e/ou compostos com propriedades funcionais putativas. O arroz é uma espécie interessante para biofortificação pois é um alimento básico em países em desenvolvimento, onde a IDA é um problema real e que atinge a população de modo geral. A biofortificação é possível, no entanto há um longo caminho a ser percorrido para se obter sucesso. Dessa forma, esta proposta tem como objetivo gerar conhecimento científico e avanços tecnológicos para subsidiar o desenvolvimento de genótipos com maior capacidade de acumular Fe no grão em arroz.

Objetivo Geral

Quantificar o acúmulo de Fe no endosperma (grão polido) e na camada da aleurona e embrião (grão integral) em grãos de diferentes genótipos de arroz cultivados na região Sul do Brasil;
Identificar marcadores SNPs em diferentes genótipos de arroz e sua relação com o acúmulo de Fe nos grãos;
Conduzir cruzamentos direcionados para genótipos biofortificados em Fe; e,
Gerar produção científica qualificada.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ANTONIO COSTA DE OLIVEIRA101/03/201601/01/2019
CARLOS BUSANELLO802/01/201901/09/2021
CARLOS BUSANELLO530/04/201901/09/2021
CESAR VALMOR ROMBALDI101/03/201601/01/2019
EDUARDO VENSKE402/01/201901/09/2021
FABIANE IGANSI DE CASTRO DOS SANTOS201/03/201601/01/2019
LUCIANA DALLEGRAVE SCHROEDER1229/08/201601/01/2019
LUCIANA DALLEGRAVE SCHROEDER1201/08/201630/06/2017
LUCIANO CARLOS DA MAIA101/03/201601/01/2019
MATHEUS KUNRATH MEYER1224/08/201701/01/2019
MATHEUS KUNRATH MEYER1201/08/201731/07/2018
RAILSON SCHREINERT DOS SANTOS802/01/201901/09/2021
VICTORIA FREITAS DE OLIVEIRA824/08/201701/01/2019
VIVIANE KOPP DA LUZ402/01/201901/09/2021
VÍVIAN EBELING VIANA402/01/201901/09/2021

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