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11/06/2018 - 31/12/2019

Ciências Agrárias - Zootecnia

Pesquisas utilizando suplementação com probióticos direcionadas para avaliação da resposta imune indicam, em sua grande maioria, que eles estimulam, de alguma maneira, a resposta do hospedeiro, seja na resposta imune inata, celular ou humoral. No entanto, a maioria das informações sobre a influência dos probióticos na imunidade foi obtida com a utilização de lactobacilos ou bifidobactérias, que são bactérias amplamente utilizadas na alimentação humana e que são de difícil armazenamento e administração para animais. A execução da presente proposta será dividida em duas etapas. No primeiro estudo serão utilizados 288 frangos de corte machos da linhagem Cobb previamente vacinados contra Bronquite Infecciosa (vacina experimental contendo 50 mg da proteína N do IBV adsorvida em 10% de Al(OH)3) com duas doses de 0,5 mL via intramuscular com intervalo de 21 dias. Em delineamento completamente casualizado serão testados os seguintes tratamentos nos animais vacinados: T1) Controle – Sem probiótico; T2) Dieta com probiótico Bacillus thuringiensis (1 x 108 UFC/g). As aves serão distribuídas em 48 boxes, totalizando 24 repetições (de seis aves cada uma) por tratamento. No segundo estudo serão utilizados 288 frangos também vacinados contra Bronquite Infecciosa que serão distribuídos aleatoriamente aos seguintes tratamentos: T1) Controle – Sem probiótico; T2) Dieta com probiótico Saccharomyces boulardii (1 x 108 UFC/g); T3) - Dieta com probiótico Saccharomyces cerevisiae (1 x 108 UFC/g). As aves serão distribuídas em 48 boxes, totalizando 16 repetições (de seis aves cada uma) por tratamento. Portanto, para preencher esta lacuna, o objetivo principal desse estudo é testar a atividade probiótica do Bacillus thuringiensis, Saccharomyces boulardii e do S. cerevesiae em frangos de corte . Como já há evidência que estes probióticos possuem propriedades bactericidas, nematicidas e imunomoduladoras, reveste-se de extrema importância avaliar sua ação probiótica e seus reflexos no desempenho em frangos de corte.