Nome do Projeto
Atividade Biológica de extratos e ácidos graxos de frutos das plantas Myrcianthes pungens e Eugenia pyriformis
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
01/08/2018 - 31/07/2020
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Exatas e da Terra - Química - Química dos Produtos Naturais
Resumo
Fármacos utilizados atualmente são provenientes de origem vegetal, e a partir desses, buscam-se novos compostos químicos com atividade biológica. Portanto, o objetivo da presente pesquisa, é buscar novos compostos com atividade antimicrobiana e antioxidante, além de determinar a concentração de compostos fenólico e beta caroteno, dos extratos e óleos fixos de frutos de duas plantas nativas Myrtacea. A Concentração Inibitória Mínima, irá determinar quais concentrações apresentam atividade antimicrobiana e a Concentração Bactericida Mínima, nos mostra qual concentração terá atividade bactericida ou bacteriostática. Já a presença da atividade antioxidante, beta caroteno e compostos fenólicos, determina quão é importante o consumo desses frutos em relação à saúde humana, uma vez que essas recebem uma atenção especial quanto aos benefícios relacionados a doenças degenerativas e ao câncer, uma vez que, essas frutas são consumidas a décadas pelos indígenas. Assim, espera-se obter resultados satisfatórios que nos auxiliam na tomada de decisão sobre a melhor concentração a ser utilizada na atividade antimicrobiana e suas concentrações em relação a presença de compostos fenólicos e beta caroteno e da atividade antioxidante

Objetivo Geral

Objetivo Geral
• Identificar os compostos químicos e avaliar a atividade biológica de extratos e ácidos graxos de frutos nativos de duas plantas Myrtacea.

Objetivos Específicos
• Identificar os compostos químicos presentes em extratos de frutos e ácidos graxos das sementes;
• Avaliar a atividade antimicrobiana de extratos e ácidos graxos;
• Determinar a atividade antioxidantes de extratos e ácidos graxos;
• Quantificar os compostos fenólicos e beta caroteno de extratos dos frutos.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ANDRESSA SALIES SOUZA1201/12/201831/07/2019
CAROLINA MULLER CARDOSO1001/08/201831/07/2020
DARCI ALBERTO GATTO201/08/201831/07/2020
FABIOLA INSAURRIAGA AQUINO201/08/201831/07/2020
IVANDRA IGNÊS DE SANTI601/08/201831/07/2020
KETHELYN MACHADO DA ROSA1001/08/201831/07/2020
LETÍCIA RAIELI DE JESUS MARQUES1001/08/201931/07/2020
LETÍCIA RAIELI DE JESUS MARQUES1201/08/201830/11/2018
MARCEL FERREIRA FISS1001/08/201831/07/2020
MIRIAN RIBEIRO GALVAO MACHADO201/08/201831/07/2020
NICHOLAS FARIAS DA ROSA1001/08/201831/07/2020
PATRICIA DA SILVA NASCENTE201/08/201831/07/2020
THAIS FIGUEIREDO RODEGHIERO1001/08/201831/07/2020
VERA LUCIA BOBROWSKI201/08/201831/07/2020

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