Nome do Projeto
Projeto de Atividades Integradas do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria
Ênfase
Ensino
Data inicial - Data final
30/06/2023 - 01/09/2023
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Sociais Aplicadas
Resumo
Seguindo as tendências do mercado do setor de turismo e hospitalidade, e cumprindo os requisitos do Plano Pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas, faz-se necessário a atualização e aprimoramento contínuo dos professores e alunos, através de atividades de extensão e ensino, de modo a fortalecer o aprendizado e conhecimento.

Objetivo Geral

O presente projeto tem como objetivos:

- Realizar visitas técnicas a estabelecimentos de hospitalidade dentro do Estado do Rio Grande do Sul e outros Estados do Brasil, de modo a posibilitar a vivência de realidades cotidianas profissionais do profissional de hospitalidade;
- Realizar a semana acadêmica do Curso de Hotelaria uma vez ao ano, visando uma maior integração dos alunos e docentes;
- Organizar palestrar e/ou seminários com convidados profissionais e empreendedores do setor de hospitalidade e turismo como forma de fortalecer o aprendizado pragmático dos alunos, por meio da troca de experiências.

Justificativa

A realização de atividades complementares de ensino e de extensão - visitas técnicas, semana acadêmica, palestrantes e empreendedores convidados externos etc.-, são fundamentais para o desenvolvimento de um ensino de qualidade, atualizado e inovador.

Dado a experiência e prática dos professores do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria nos últimos dez anos, faz-se necessário o registro formal das atividades realizadas dentro e fora da sala de aula. Sendo assim, os alunos se sentiriam mais motivados, por vivenciarem realidades do mercado e receberem a certificação das atividades realizadas durante sua vida acadêmica.

Metodologia

- Visitas técnicas
- Seminário
- Palestrantes externos

Indicadores, Metas e Resultados

- 04 Visitas técnicas por ano
- 01 Semana acadêmica por ano
- 04 Palestras de convidados por ano

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ADALBERTO DOS SANTOS JUNIOR146
ALEF BOTAO MENDES
ALICE DONATA ULGUIM DA SILVA NUNES
ALICE FREITAS DA SILVEIRA
AMANDA BROQUA CARVALHO
AMANDA GOMES ROCHEFORT VIANNA
AMANDA ZITZKE GRIMMLER
ARTHUR FERRARI FERNANDES
AUGUSTO DOS SANTOS DA SILVA
Andressa Medeiros Mota
BRUNA NUNES PEREIRA
BRUNA SOARES DA SILVA
CASSILDA DE OLIVEIRA CARVALHO
CINTIA TAMBORINDEGUY CARVALHAL
DANIELE DA SILVEIRA SOARES
DANIELE MARTINS ALMEIDA
EDUARDA CHAVES FONSECA
EDUARDA LEITE DA SILVA
EDUARDA LEITE DA SILVA
ELIANA RODRIGUES PORTO
ERICA VIANA PINTANEL
GABRIELA EISENBRAUN
GENILDA DIAS GULARTE
GISELE DOS SANTOS CANDIDO
INARA ROSANI VAHL
JERCI LIMA CARDOSO
JERUSA TAINARA MESQUITA RODRIGUES
JULIA MUNHOZ
Julyana de Kassia Costa Silva
KAROLINE PERES RIBAS
KELLY SOARES DE CARVALHO
KETHLIN PEREIRA DA COSTA
KEVIN DA SILVA PINTO
LARISSA SILVEIRA COUTINHO
LARISSA VIEIRA COUTO
LUCIA TURINO SIEBURGER
LUIDGI GONCALVES MARQUES
LUIZ WANDERLEY DE SOUZA
MAGALE SILVEIRA GULARTE
MAGDA MADALENA PERAÇA RIBEIRO
MARCELA DE OLIVEIRA FIRPO
MARCELA DE OLIVEIRA FIRPO
MARCIELE ANTUNES CAETANO
MARCOS JORDANIO PEREIRA FEITOSA LIMA
MARCOS PEREIRA DA SILVA
MARICELA GUASTUCCI MONTELLI
MARÍLIA RIBEIRO AZAMBUJA37
MATHEUS DA SILVA ROTCHILD
MICHELE VASCONCELLOS RIBEIRO
MIGUEL CARDOSO BARBOZA
MILENE SIQUEIRA MACEDO
NATIELE RIBEIRO MELLO
NATÁLIA SELLE BECKER
PACO RODRIGUES CORREIA LIMA
PEDRO MASCARENHAS DE SOUZA PINHEIRO85
RAQUEL DA FONSECA HOLZ51
ROBERTA LOCATELI RAMIREZ
ROBERTA MEIRA MEDEIROS
ROSA BIANCA RAMIREZ
ROSELI DA SILVA RICKES LINO
SABLINA CLASEN DE PAULA
SABLINA CLASEN DE PAULA
SILVIA HELENA FERREIRA DOS SANTOS
SIMONE MARIA DA PAZ SILVA
Sabrina Froner Pedroso
TAMIRES DA SILVA DAS NEVES
THIAGO PINTO HARTER
VANIA DA SILVA MACHADO
VIVIANE FURTADO DOMINGUES

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