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A hipersensibilidade ou hipossensibilidade sensorial pode desempenhar um papel crucial na determinação dos padrões alimentares restritivos e nas dificuldades alimentares enfrentadas por portadores de TEA, sugerindo que os distúrbios de processamento sensorial podem contribuir para a seletividade alimentar em indivíduos com TEA, abrindo caminho para uma investigação mais aprofundada sobre as interações entre os sistemas sensoriais e os hábitos alimentares em pessoas com esse transtorno. Este estudo irá explorar como as estratégias de intervenção podem ser adaptadas com base nessas relações para melhorar a qualidade de vida e a saúde nutricional dos indivíduos com TEA.
A identificação e o tratamento eficaz dos problemas gastrointestinais podem levar a melhorias no comportamento e na qualidade de vida dos indivíduos com autismo. Essa hipótese de pesquisa pode servir como base para a realização de um estudo aprofundado sobre o tema, investigando a relação entre os sintomas gastrointestinais e o comportamento em pessoas com TEA, bem como explorar a eficácia de intervenções terapêuticas para melhorar a saúde gastrointestinal e o bem-estar geral desses indivíduos.
Acredita-se que a dietoterapia pode ser uma estratégia eficaz para melhorar a vida das pessoas com TEA. Esta hipótese sugere benefícios na comodidade desses indivíduos, considerando a relação emergente entre a dieta, o microbioma intestinal e o sistema nervoso central, bem como as evidências crescentes de que dietas específicas podem afetar particularmente o comportamento, como habilidades de comunicação e o bem-estar emocional dos indivíduos com TEA. Um estudo abordando essas hipóteses pode explorar os efeitos de diferentes dietas (por exemplo, a dieta cetogênica, a dieta sem glúten e sem caseína, entre outras) e suas influências nos sintomas do TEA e na qualidade de vida geral.

Será feita uma revisão integrativa, com descritores em língua portuguesa, usando as palavras-chave autismo, nutrição e seletividade alimentar, com foco nos últimos três anos. Serão consultadas as fontes de dados virtuais PubMed, Scielo e ScienceDirect. Os artigos que não apresentarem uma relação direta com a seletividade alimentar serão excluídos, assim como os artigos que não abordarem diretamente a área de nutrição, concentrando-se exclusivamente no autismo ou no comportamento alimentar sem ênfase na nutrição. Os artigos selecionados serão lidos na íntegra para a construção deste trabalho de revisão.

A pesquisa será a base para a elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso da acadêmica Ana Carolina Jardim Vanoli, do Curso de Nutrição e será redigido um artigo científico para publicação em revista da área.