MARIA LAURA GOMES SILVA DA LUZ

Nome do Servidor

Matrícula SIAPE

999496

Categoria

Docente

Data de ingresso no serviço público

27/09/1993

Data de ingresso na UFPel

27/09/1993

Data de ingresso no cargo

30/03/2011

Cargo

Professor do Magistério Superior/Classe/Tit.

Classe / Nível

8 / 801

Titulação

Doutorado

Função / Unidade

Coordenadora de Curso de Pós-Graduação / Especialização em Engenharia de Biossistema EaD

Gratificação / Data inicial

-00 /

Lotação

Centro de Engenharias

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Situação

Ativo Permanente

Resumo

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas (1983), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (1991) e doutorado em Engenharia - Mississippi State University (2000). Atualmente é professora Titular da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, armazenamento e beneficiamento de grãos, determinação de umidade de grãos, projetos de agroindústrias, viabilidade.

Formação acadêmica

Doutorado em Engineering (Mississippi State University, 2000)
Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial (Universidade Federal de Pelotas, 1990)
Graduação em Engenharia Agricola (Universidade Federal de Pelotas, 1983)

Áreas de atuação

Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas - Pré-Processamento de Produtos Agrícolas
Engenharia Agrícola
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Engenharia Agrícola - Agricultura de Precisão
Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
Engenharia Agrícola - Energização Rural

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Avaliação de resíduo de maçãCOORDENADOR DO PROJETO	31/10/2019	21/12/2021	2
AVALIAÇÃO DE MEL SABORIZADOCOORDENADOR DO PROJETO	29/11/2018	28/11/2020	2
Avaliação de desempenho e calibração de sensor de umidade relativa	01/08/2017	31/07/2019	6
CURVAS DE SORÇÃO E DESSORÇÃO DE GRÃOS DE QUINOA	01/10/2016	30/10/2017	4
Desenvolvimento de melhorias em descascador de arrozCOORDENADOR DO PROJETO	01/10/2015	29/09/2017	4
Armazenamento de arroz parboilizado	01/10/2015	29/09/2017	6
SECAGEM DE ARROZ COM AR REFRIGERADO	01/10/2015	29/09/2017	6
EFEITO DA APLICAÇÃO SIMULTÂNEA DE DIFERENTES CONDIÇÕES PSICROMÉTRICAS NO SENTIDO LONGITUDINAL DE PEÇAS	01/12/2014	23/12/2016	4
Determinação das curvas de equilíbrio higroscópico de pseudocereais	01/07/2015	02/05/2016	1
AVALIAÇÃO DO EFEITO DAS MICROONDAS NO RENDIMENTO DE ENGENHO DO ARROZ	29/01/2014	02/12/2014	4
Programa de Acompanhamento de Egressos (PAE)	15/06/2020	31/12/2022	2
Uso de ozonio na conservação e processamento de grãos	01/06/2020	31/12/2022	1
Desenvolvimento de um sensor capacitivo para umidade de grãos e sementes	01/08/2020	31/07/2021	1
Ensino
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Livro sobre a história do Centro de EngenhariasCOORDENADOR DO PROJETO	01/11/2019	30/10/2020	4
Projeto Multidisciplinar AgroindustrialCOORDENADOR DO PROJETO	03/10/2018	30/09/2019	3
Confecção do livro Tecnologia Agroindustrial: produtos de origem vegetalCOORDENADOR DO PROJETO	01/06/2016	18/04/2019	4
Confecção do livro Tecnologia Agroindustrial: produtos de origem animalCOORDENADOR DO PROJETO	01/06/2016	18/04/2019	4
CONFECÇÃO DO LIVRO: “HISTÓRIA DO CENTRO DE ENGENHARIAS DA UFPEL” COORDENADOR DO PROJETO	06/10/2017	05/10/2018	4
CONFECÇÃO DO LIVRO “MANUTENÇÃO EM UNIDADES DE BENEFICIAMENTO DE GRÃOS E SEMENTES” COORDENADOR DO PROJETO	30/09/2016	28/09/2018	3
Projeto Multidisciplinar AgroindustrialCOORDENADOR DO PROJETO	01/09/2016	31/08/2018	2
Confecção do Livro de Operações Agroindustrias IICOORDENADOR DO PROJETO	10/09/2015	08/08/2017	3
BENEFICIAMENTO DE GRÃOS	19/01/2015	10/12/2016	2
Atualização do Livro Equipamentos para Processamento de GrãosCOORDENADOR DO PROJETO	03/11/2014	01/10/2016	4
Cursos complementares em Engenharia AgrícolaCOORDENADOR DO PROJETO	02/06/2020	29/04/2022	2
Confecção de apostilas sobre tópicos especiais em Engenharia AgrícolaCOORDENADOR DO PROJETO	01/06/2020	29/04/2022	2
Confecção de livro sobre a história da Fazenda Modelo da PalmaCOORDENADOR DO PROJETO	15/04/2021	14/04/2022	2
Confecção de livro de exercícios de Termodinâmica e Transferência de Calor - volume 2COORDENADOR DO PROJETO	15/04/2021	14/04/2022	2
Extensão
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Programa de Treinamento Técnico do Laboratório de Agrotecnologia	04/02/2019	27/11/2020
Divulgação do Curso de Engenharia agrícola	04/09/2017	28/09/2018