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Objetivo Geral:

A disciplina visa transmitir conhecimentos básicos sobre o funcionamento do organismo vegetal estudando os processos que norteiam o comportamento e desenvolvimento destes e também examinando os mecanismos internos de síntese química e a integração desses entre si e com o ambiente

UNIDADE I - Fotossíntese
Conceito
Função
Reação geral
Fase fotoquímica – absorção de luz pelos pigmentos, estrutura dos cloroplastos, complexo antena, fluxo de elétrons e prótons, fotofosforilação
Fase bioquímica- Ciclo de Calvin, metabolismo C3, C4 e CAM
Fotorespiração
Fatores que afetam a fotossíntese

UNIDADE II - RESPIRAÇÃO
Conceito
Função
Reação geral
Fases da respiração – glicólise, ciclo dos ácidos tricarboxílicos e cadeia transportadora de elétrons
Fosforilação oxidativa
Fosforilação ao nível de substrato
Fatores que afetam a respiração
Rota das pentoses monofosfatadas
Espécies reativas de oxigênio

UNIDADE III - Relação água-planta
Estrutura e propriedades da água
Processo do transporte da água
Á água no solo
Absorção de água pelas raízes
Transporte de água através da planta
Perda de água pelas plantas
Transpiração
Sistema solo-planta-atmosfera
Estrutura e funcionamento dos estômatos

UNIDADE IV - NUTRIÇÃO MINERAL
Importância dos minerais
Classificação dos minerais em macro e micronutrientes
Critérios de essencialidade
Formas de aquisição de minerais pelas raízes
Absorção de minerais pelas raízes
Movimento radial de íons
Movimento de minerais às folhas
Funções dos elementos minerais
Sintomas de deficiência
Metabolismo do nitrogênio

Bibliografia Básica:

• KERBAUY, G. B. Fisiologia Vegetal. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2009, 452p.
• TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal. 4ª Ed. Porto Alegre: Atmed, 2009, 719p.
• LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. Terceira edição, 1999.
• RAVEN, P. H.; EVERT, R. F.; EICHHORN. Biologia Vegetal. Sexta edição. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. 906p. 2001.

Bibliografia Complementar:

• TORRES, A. C.; CALDAS, L. S. & BUSO, J. A. Cultura de Tecidos e Transformação Genética de Plantas. Embrapa/CBAB, Brasília, 1999. 864p.
• ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K. & WALTER, P. Biologia Molecular da Célula. Artmed, Porto Alegre, 2004. 4 ª Ed.1463p.
• BUCHANAN B. B. Biochemistry and Molecular Biology of Plants. Ed. Wiley.1408p, 2002.
• HELDT, H. W. Plant Biochemistry & Molecular Biology. Ed. Oxforf University Press, New York, 1997. 522p.