Nome da Disciplina
BIOQUÍMICA II
CÓDIGO
12000029
Carga Horária
90 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
6
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
6
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Segurança, uso de EPIs e tratamento de resíduos. Oxidações biológicas. Metabolismo de glicídeos, lipídeos, aminoácidos e proteínas. Integração do metabolismo

Objetivos

Objetivo Geral:

Ao final da disciplina os alunos deverão ser capazes de conhecer a utilização dos macronutrientes, através do entendimento da digestão, absorção, metabolismo e suas inter-relações.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • PAMELA, C.; HARVEY, R.; FERRIER, D. BIOQUÍMICA ILUSTRADA. 3 ED. PORTO ALEGRE:ARTMED,2006.
  • NELSON, D.; COX, M. LEHNINGER PRINCÍPIOS DE BIOQUÍMICA. 3 ED. SÃO PAULO, SARVIER,2006.
  • CAMPELL, M.; FARREL, S. BIOQUÍMICA. 1ED. SÃO PAULO: THOMPSON, 2007

Bibliografia Complementar:

  • DEVLIN, T.M. (COORD.).MANUAL DE BIOQUÍMICA COM CORRELAÇÕES CLÍNICAS. 1. ED. SÃO PAULO, SP: EDGARD BLÜCHER, 2007.
  • MARZZOCO, A; TORRES, B.B. BIOQUÍMICA BÁSICA. 3. ED. RIO DE JANEIRO: GUANABARA KOOGAN, 2007.
  • SMITH, C. BIOQUÍMICA MÉDICA BÁSICA DE MARKS. SÃO PAULO ARTMED 2007

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2019 / 2 36 34 Nutrição (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
SEX14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
REJANE GIACOMELLI TAVARES
Professor responsável pela turma

M2 2019 / 2 35 33 Nutrição (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
SEX16:00 - 16:50
16:50 - 17:40
REJANE GIACOMELLI TAVARES
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
BIOQUÍMICA II Nutrição (Bacharelado)
BIOQUÍMICA II Farmácia (Bacharelado)

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