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Objetivo Geral:

Gerais
Desenvolver o raciocínio lógico da aplicação de métodos analíticos sistemáticos visando à separação, a purificação e a identificação de substâncias orgânicas presentes em misturas. Realizar procedimentos sintéticos aplicando técnicas básicas de síntese de substâncias orgânicas.

Específicos
1. Definir e aplicar a melhor estratégia para a separação e purificação de substâncias orgânicas presentes em amostras desconhecidas;
2. Realizar a identificação sistemática dos constituintes presentes na mistura através das técnicas de caracterização, utilizando métodos químicos e físicos de análise;
3. Comprovar a identificação das substâncias através da comparação dos resultados obtidos com os descritos na literatura especializada;
4. Realizar procedimentos sintéticos aplicando técnicas básicas de síntese de substâncias orgânicas.

Bibliografia Básica:

• 1. Neto, C. N. Análise Orgânica Métodos e Procedimentos para a caracterização de Organoquímicos, Volumes 1 e 2, Editora UFRJ, 2004.
• 3. Pavia, D. L. A microscale approach to organic laboratory techniques. Australia: Brooks/Cole, 2018,1034 p (recurso online).

Bibliografia Complementar:

• 1. Becker, H.G.O. et all, Organikum-Química Orgânica Experimental. Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1997. (recurso online).
• 2. Gonçalves, D., Wal, E. e Almeida de, R.R., Química Orgânica Experimental, Editora McGraw-Hill do Brasil Ltda, São Paulo, 1988.
• 3. Randall G. Engel et al. Química orgânica experimental - técnicas de escala pequena. São Paulo, Cengage Learning, 2016 (recurso online).
• 4. Soares, B. G. et al. Química Orgânica – Teoria e Técnicas de Preparação, Purificação e Identificação de Compostos Orgânicos, Rio de Janeiro, Editora Guanabara, 1988.
• 5. Vogel, A.I, Análise Orgânica Qualitativa, vol.1-3, Ao livro Técnico S.A., Rio de Janeiro, 1983.