Nome da Atividade
OPERAÇÕES UNITÁRIAS 2
CÓDIGO
12000557
Carga Horária
45 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
CRÉDITOS
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
Sistemas líquidos: aglomeração e mistura; Filtração: fundamentos e equipamentos; Evaporação: fundamentos da evaporação e equipamentos; Centrifugação: fundamentos e equipamentos; Secagem: fundamentos da secagem e equipamentos. Práticas no laboratório envolvendo o conteúdo teórico.
Objetivos
Objetivo Geral:
Apresentar aos estudantes os fundamentos e os equipamentos das principais operações unitárias onde partículas sólidas e fluidos interagem via fenômenos de natureza física.Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- Blackadder, D.A., Nedderman: Manual de Operações Unitárias. Hermus: São Paulo, 1ª Ed., 2004.
- Foust, A. S., et al., Princípios das Operações Unitárias, Editora LTC, Rio de Janeiro, RJ, 2ª Ed., 2013.
- Tadini, C. C., Telis, V. R. N., Meirelles, A. J. A., Pessoa Filho, P. A., Operações unitárias na indústria de alimentos, Editora LTC, Rio de Janeiro – RJ, V.2, 2016.
Bibliografia Complementar:
- Barbosa, G. P., Operações da indústria química princípios, processos e aplicações. Editora Erica, São Paulo – SP, 2015.
- Erwin, D., Projeto de processos químicos industriais. Editora Bookman, Porto Alegre – RS, 2ª Ed., 2016.
- Geankoplis, C. J., Transport Processes and Unit Operations, Editora Prentice Hall, New York, 4ª Ed., 2003.
- Matos, S. P., Operações Unitárias: fundamentos, transformações e aplicações dos fenômenos físicos e químicos. Editora Erica, São Paulo – SP, 2015.
- Seader J.D., Henley, E., Separation Process Principles. Editora John Wiley, New York, 2ª Ed., 2005.
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| OPERAÇÕES UNITÁRIAS | Química Industrial (Bacharelado) |