Nome do Projeto
Alterações neurocomportamentais em ratos Wistar induzidas pela dieta de cafeteria
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
20/11/2013 - 20/12/2014
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências da Saúde - Nutrição
Resumo
O estilo de vida das sociedades atuais está relacionado com a alteração no comportamento alimentar. Hábitos alimentares desregrados, como por exemplo, um aumento da ingestão de gordura e carboidratos, representa o principal fator de risco para desenvolvimento de obesidade. Desta forma os pesquisadores tem buscado esclarecer os mecanismos envolvidos no controle do peso corporal, utilizando-se, principalmente, de modelos experimentais animais; dentre os quais, está a Dieta de Cafeteria, que promove o aumento de peso nos animais através do fornecimento de alimentos altamente palatáveis que constituem parte dos hábitos alimentares das pessoas de países ocidentais.
A exposição materna a dietas hiperlipídicas pré e/ou pós-natal parece alterar a estrutura e a função cerebral da prole, possivelmente proporcionando transtornos comportamentais ou neuropsiquiátricos. A investigação das implicações da obesidade sobre o comportamento tornou-se uma importante prioridade, pois o tempo de exposição fetal e neonatal à uma dieta hiperlipídica pode ter um papel importante na determinação das disfunções metabólicas e neurológicas que estes sujeitos terão quando se tornarem indivíduos adultos.
Por este motivo a prevenção de doenças deve ocorrer ao longo da vida, iniciando com a dieta materna durante a gestação, a lactação, até a idade adulta. Neste contexto, o presente trabalho se torna importante por analisar as mudanças na dieta contemporânea e os efeitos fisiológicos nos sistema endócrino e imune incluindo os transtornos relacionados ao comportamento em animais.
Objetivo Geral
Objetivo Geral:
Avaliar parâmetros ponderais, bioquímicos e comportamentais de animais submetidos à dieta de cafeteria durante o período pré-gestacional até a fase adulta.
Objetivos Específicos:
a) Avaliar o consumo de alimento, ganho de peso e a ingestão hídrica dos animais ao longo do tratamento.
b) Avaliar a quantidade de tecido adiposo das regiões subcutânea, mesentérica e visceral e avaliação morfofuncional dos tecidos hepático e cardíaco.
c) Determinar a atividade locomotora dos animais na tarefa de campo aberto e comportamento ansiogênico no labirinto em cruz elevado e natação forçada.
d) Realizar dosagens bioquímicas níveis glicêmicos, perfil lipídico, NPY e leptina em diferentes grupos
e) Avaliar o desempenho dos animais no teste de agressividade e relacionar com níveis de Acetilcolinesterase no sistema nervoso central
Avaliar parâmetros ponderais, bioquímicos e comportamentais de animais submetidos à dieta de cafeteria durante o período pré-gestacional até a fase adulta.
Objetivos Específicos:
a) Avaliar o consumo de alimento, ganho de peso e a ingestão hídrica dos animais ao longo do tratamento.
b) Avaliar a quantidade de tecido adiposo das regiões subcutânea, mesentérica e visceral e avaliação morfofuncional dos tecidos hepático e cardíaco.
c) Determinar a atividade locomotora dos animais na tarefa de campo aberto e comportamento ansiogênico no labirinto em cruz elevado e natação forçada.
d) Realizar dosagens bioquímicas níveis glicêmicos, perfil lipídico, NPY e leptina em diferentes grupos
e) Avaliar o desempenho dos animais no teste de agressividade e relacionar com níveis de Acetilcolinesterase no sistema nervoso central
Equipe do Projeto
Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
---|---|---|---|
ADRIANA LOURENCO DA SILVA | 1 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
CANDIDA SOARES MOREIRA | 3 | 20/11/2013 | 28/06/2014 |
DOUGLAS MESQUITA DE FIGUEIREDO | 3 | 20/03/2014 | 26/06/2014 |
ELIZABETE HELBIG | 2 | 20/03/2014 | 28/06/2014 |
FRANCIELE ELISA STOLL | 10 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
ITIANE BARCELLOS JASKULSKI | 10 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
IZABEL CRISTINA CUSTODIO DE SOUZA | 2 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
PAMELA SILVA VITÓRIA SALERNO | 10 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
Pâmela Cristina de Lima Avelar | 4 | 20/11/2013 | 28/06/2014 |
REJANE GIACOMELLI TAVARES | 1 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
RENATA PEREIRA RAMIREZ | 3 | 02/03/2014 | 28/06/2014 |
ROBERTA FOERSTNOW SZCZEPANIAK | 5 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
ROSELIA MARIA SPANEVELLO | 1 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
THAIS MARTEN | 20 | 20/11/2013 | 20/12/2014 |
Fontes Financiadoras
Sigla / Nome | Valor | Administrador |
---|---|---|
CAPES | R$ 50.000,00 | |
FAPERGS (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul) | R$ 18.000,00 | |
PROAP | R$ 1.300,00 |