Nome do Servidor
LENON MEDEIROS BAUER
Matrícula SIAPE
3436109
Categoria
Técnico administrativo
Data de ingresso no serviço público
01/11/2024
Data de ingresso na UFPel
01/11/2024
Data de ingresso no cargo
01/11/2024
Cargo
Técnico de Laboratório
Classe / Nível
D / 101
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / 40 horas
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Químico de Alimentos formado pela Universidade Federal de Pelotas (2013), Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2016) e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2021). Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em biotecnologia, atuando nos seguintes temas: cultivos de microalgas, estresse abiótico para produção de biomassa e compostos bioativos, imobilização celular e microbiologia de alimentos.

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2021)
Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Universidade Federal do Rio Grande, 2016)
Graduação em Química de Alimentos (Universidade Federal de Pelotas, 2013)

Áreas de atuação

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Projeto de Permanência e Qualidade Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia01/06/202331/12/2026

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