FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL 1

Nome da Atividade

CÓDIGO

12000217

Carga Horária

45 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

CRÉDITOS

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

NOTA MÉDIA APROVAÇÃO

Ementa

Sistemas Físico-Químicos: Descrição fenomenológica de gases, líquidos e sólidos. Termodinâmica clássica de equilíbrio. Equilíbrio de fases em sistemas de um componente. Pesquisa na área de físico-química.

Objetivos

Objetivo Geral:

GERAIS
Capacitar o aluno a obter e interpretar dados experimentais na caracterização de elementos e compostos, e em processos físicos e reações químicas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- preparar os alunos para elaborar os conceitos adquiridos na forma de relato de suas experiências, explorando a sua capacidade de interpretar resultados experimentais;
- trabalhar os conhecimentos adquiridos de forma interdisciplinar;
- proporcionar a análise crítica do fazer ciência e dos modelos apresentados.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

ATKINS, P. W.; DE PAULA, J. Físico-Química. vol. 1 e 2. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2017 (recurso online).
LEVINE, I. N. Físico-Química. vol. 1 e 2. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2012. (recurso online).
RANGEL, R. N. Práticas de Físico-química. 2 ed. São Paulo: Edgar Blücher, 1998.

Bibliografia Complementar:

CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Físico-Química. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1996.
BUENO, W. A. Manual de Laboratório de Físico-química. São Paulo: McGraw Hill, 1980.
MOORE, W. J. Físico-Química; vol.1 e 2. São Paulo. Edgar Blücher, 1976. (recurso online).
SHOEMAKER, D. P.; GARLAND, C. W. Experiments in physical chemistry. New York: McGraw Hill, 1962.
BALL, D. W. Físico-química. vol. 1. São Paulo: Thomson, 2005.