Nome da Atividade
MICROBIOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
12390005
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
17
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
34
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
51

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
01 2025 / 2 50 0 Ciência dos Alimentos (Especialização)
Horários
ManhãTardeNoite
SEX07:30 - 08:20
08:20 - 09:10
09:30 - 10:20
ELIEZER AVILA GANDRA
Professor responsável pela turma

RUI CARLOS ZAMBIAZI
Professor Regente

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
MICROBIOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS Ciência dos Alimentos (Especialização)

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