Nome do Servidor
FERNANDO RUTZ
Matrícula SIAPE
357157
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
11/04/1985
Data de ingresso na UFPel
08/08/1992
Data de ingresso no cargo
01/03/2013
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
8 / 801
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / 20 horas
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Possui graduação em Medicina veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1980), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1983) e doutorado em Nutrição e Alimentação Animal - University Of Kentucky (1991). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Exigências Nutricionais dos Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: desempenho, aves, frangos de corte, avicultura e poedeiras.

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição e Alimentação Animal (University Of Kentucky, 1991)
Mestrado em Zootecnia (Universidade Federal de Pelotas, 1983)
Graduação em Medicina veterinária (Universidade Federal de Pelotas, 1980)

Áreas de atuação

Nutrição e Alimentação Animal - Exigências Nutricionais dos Animais
Nutrição e Alimentação Animal - Avaliação de Alimentos para Animais

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Azolla filiculoides na dieta de codornas de postura30/08/201913/06/20211
Programa de cooperação para fortalecimento do Curso de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ) da UFPel e da EMBRAPA - CNPSA24/04/201723/04/20211
Uso da nanotecnologia na nutrição animal: efeito do nano cobre na alimentação de codornas de postura18/12/201818/12/20202
Efeito do tempo e forma de acondicionamento de carcaças de aves na produção e qualidade de farinhas02/01/201830/12/20191
Avaliação de novos probióticos para melhorar variáveis fisiológicas e de desempenho em frangos de corte11/06/201830/08/20191
Avaliação de novos probióticos para melhorar variáveis fisiológicas e de desempenho em frangos de corte11/06/201830/08/20191
Efeito do Bredol® na qualidade de pellet, na digestibilidade dos nutrientes e no desempenho de frangos de corte15/05/201715/05/20181
Utilização de farinha de insetos na nutrição e saúde de frangos de corte01/08/202401/08/20262
Avaliação de estratégias nutricionais das poedeiras de casca marrom em diferentes fases de produção incluindo avaliação de qualidade de ovos09/03/202308/03/20251
Bagaço de azeitona na dieta de codornas de postura12/05/202103/05/20234
Uso da nanotecnologia na nutrição animal: efeito do nano cobre na alimentação de codornas de postura18/12/202018/12/20222
Azolla filiculoides na dieta de codornas de postura29/05/202031/08/20221
Digestibilidade de Óleos ácidos e seus efeitos sobre o desempenho de frangos de corte: revisão sistemática e meta-análise01/01/202131/07/20211

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2024/21NUTRIÇÃO ANIMAL34+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/21ENDOCRINOLOGIA APLICADA À PRODUÇÃO ANIMAL51+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/21ADITIVOS NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL34+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/21METABOLISMO DE VITAMINAS E MINERAIS68+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/11FUNÇÕES BIOLÓGICAS APLICADAS À PRODUÇÃO ANIMAL34+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/11IMUNONUTRIÇÃO APLICADA A NÃO RUMINANTES51+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/11AVANÇOS NO MANEJO NUTRICIONAL DE AVES51+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/11PRODUÇÃO DE AVES51+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2024/1M1ZOOTECNIA DE AVES
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
18+18Medicina Veterinária (Bacharelado)
2024/1M1NUTRIÇÃO DE NÃO-RUMINANTES
Horários
ManhãTardeNoite
TER14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
16:50 - 17:40
0+18Zootecnia (Bacharelado)
2023/21ENDOCRINOLOGIA APLICADA À PRODUÇÃO ANIMAL
Horários
ManhãTardeNoite
SEG16:50 - 17:40
17:40 - 18:30
18:30 - 19:20
51+0Veterinária (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2023/21ADITIVOS NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL
Horários
ManhãTardeNoite
TER16:50 - 17:40
17:40 - 18:30
34+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2023/21NUTRIÇÃO ANIMAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA17:40 - 18:30
18:30 - 19:20
34+0Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2023/21METABOLISMO DE VITAMINAS E MINERAIS
Horários
ManhãTardeNoite
QUI16:50 - 17:40
17:40 - 18:30
18:30 - 19:20
QUI19:00 - 19:50
68+0Veterinária (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
2023/2M1SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE NÃO RUMINANTES
Horários
ManhãTardeNoite
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
0+0Agronomia (Bacharelado)
2023/2M2SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE NÃO RUMINANTES
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
0+0Agronomia (Bacharelado)
2023/2M1NUTRIÇÃO DE NÃO-RUMINANTES
Horários
ManhãTardeNoite
TER14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
16:50 - 17:40
0+18Zootecnia (Bacharelado)
2023/2M1ZOOTECNIA DE AVES
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
18+18Medicina Veterinária (Bacharelado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

Contatos

 

 

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