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01/11/2025 - 01/06/2027

Multidisciplinar

Meio ambiente / Tecnologia e Produção

Desenvolvimento urbano

As hortas e quintais urbanos tem seu destaque ampliado pela relação direta com a sustentabilidade alimentar e ambiental, representando uma estratégia potencial para promover a sustentabilidade no entorno das cidades, onde são bem vistas e desejadas pelas comunidades. São espaços estratégicos coletivos de cultivo de alimentos em áreas do perímetro urbano das cidades, podendo envolver terrenos baldios, quintais, praças, escolas, paredes verdes ou até mesmo canteiros convencionais, contribuindo tanto para a segurança alimentar quanto para a preservação ambiental, aproximando os moradores do processo produtivo, do consumo e da qualificação espacial, fortalecendo a relação dos moradores com a natureza, gerando inclusão social, renda e integração comunitária, despertando a consciência ecológica, visto que fortalecem a conexão da população urbana com a natureza e os ciclos da vida. No aspecto alimentar, as hortas e quintais urbanos são iniciativas que podem oferecer alimentos frescos, nutritivos e acessíveis, reduzindo a dependência de cadeias longas de distribuição e diminuindo os custos relacionados ao transporte e às embalagens, além de que favorecem a autonomia das comunidades, reforçam a segurança alimentar e estimulam hábitos mais saudáveis, como por exemplo, o incentivo ao consumo de alimentos de base vegetal, como frutas, verduras e legumes produzidos localmente. No aspecto ambiental, as hortas e quintais urbanos contribuem no aproveitamento de áreas ociosas ou subutilizadas transformando locais antes degradados em espaços produtivos e verdes, favorecendo a redução da pegada de carbono, já que diminuem a necessidade de transporte e logística, ajudando na melhoria do microclima das cidades, reduzindo ilhas de calor, favorecendo a infiltração da água no solo e promovendo a biodiversidade ao atrair polinizadores, avifauna e outras espécies, valorizando o espaço urbano como local de convivência e educação ambiental. Como exemplos práticos, as hortas e quintais urbanos funcionam como pontes entre a cidade, a sociedade e a natureza, ajudando a repensar o sistema alimentar e tornando as cidades mais resilientes, verdes e saudáveis, destacando a possibilidade de hortas comunitárias (em bairros e praças sob a gestão de moradores locais), hortas escolares (educação ambiental) e os jardins verticais comestíveis (paredes como suportes estruturais). Através da qualificação espacial, a presença das hortas e quintais urbanos permite a redução de problemas que permeiam o perímetro urbano das nossas cidades, como por exemplo, a incidência e concentração de comunidades periféricas de baixa renda e poder aquisitivo que necessitam de políticas públicas capazes de colaborarem para a redução da fome, promover uma melhor qualidade de vida associada a padrões de sustentabilidade alimentar e ambiental, melhorando a percepção e configuração espacial, promovendo bem estar comunitário, a formação educacional e a saúde. Os atores do processo, as equipes multidisciplinares, agem favorecendo a percepção de como acontecem esses pontos positivos advindos do uso correto da tecnologia e da ciência a serviço da resolução destes problemas, propondo alternativas à humanidade, através do estabelecimento de hortas e quintais urbanos a partir de espécies olerícolas, condimentares, medicinais, aromáticas, pancs (plantas alimentícias não convencionais) e frutíferas nativas sob princípios agroecológicos, respeitando o ecossistema urbano.