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A VII SAGA tem como objetivos contribuir para a formação de profissionais para atuar em diferentes segmentos da área ambiental, incluindo a educação ambiental; o planejamento ambiental (urbano, industrial e rural); no controle de poluições industriais do solo, da água e do ar; na gestão de recursos naturais de forma sustentável; no manejo e recuperação de áreas degradadas; na identificação e uso de medidas mitigadoras da exploração de ecossistemas; na análise de impactos; na definição e gestão de áreas de preservação ambiental; na aplicação e gerenciamento de certificação ambiental; bem como na elaboração e análise de instrumentos de gestão ambiental, dentre eles os estudos e relatórios de impacto ambiental (EIAs/Rimas).

A SAGA é tradicionalmente estruturada para ofertar ao seu público-alvo palestras, oficinas e minicursos, abordando temas atuais relacionados as grandes áreas da Gestão Ambiental.

Neste ano de 2019 a SAGA acontecerá entre os dias 27 a 31 de maio . O evento é aberto à comunidade em geral. Estima-se um público-alvo de 100 pessoas.
Este evento tem como público-alvo:
a) Profissionais cuja atividade se relacione com as questões ambientais, tal como gestores
ambientais, geógrafos, engenheiros, biólogos, sociólogos, geólogos, advogados, administradores, entre
outros;
b) Discentes, docentes e colaboradores da UFPel engajados em questões relacionadas à
sustentabilidade socioambiental;
c) A comunidade como um todo.