Nome do Projeto
Por trás dos rótulos: desvendando bebidas
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
30/09/2021 - 29/09/2025
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Multidisciplinar
Eixo Temático (Principal - Afim)
Tecnologia e Produção / Comunicação
Linha de Extensão
Inovação tecnológica
Resumo
O Projeto por trás dos rótulos: desvendando bebidas, objetiva a geração de publicações técnicas relativos a bebidas em geral (vinhos, cervejas e sucos a serem vinculados em meio digitais de mídias sociais (instagram), emissoras de rádio regionais (Federal FM e Comunitário Padre Reinaldo) e jornal regional (Tradição) com a finalidade de gerar registros destas informações atualizadas e com proposta em viés de inovação e novas tecnologias. Isso se dará com a Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão, relacionadas ao eixo temático, além de congregar os saberes, do meio acadêmico com a comunidade externa a Universidade. Esses registros irão propor e manter o registro da produção gerada.
Objetivo Geral
Promover a extensão universitária;
Gerar instrumentos/produtos de divulgação e registro em extensão;
Manter ativo o registro de técnicas e tecnologias relacionadas a rotulagem de bebidas;
Intensificar os debates sobre a temática;
Motivar o interesse da comunidade a respeito da desmistificação de rótulos de bebidas.
Gerar instrumentos/produtos de divulgação e registro em extensão;
Manter ativo o registro de técnicas e tecnologias relacionadas a rotulagem de bebidas;
Intensificar os debates sobre a temática;
Motivar o interesse da comunidade a respeito da desmistificação de rótulos de bebidas.
Justificativa
Organizar, divulgar e registrar a produção relativa a temática. Divulgações por veículos de publicação, promovem a qualificação de pessoas a partir do sistemático acesso e distribuição do conhecimento. Como potencial instrumento reflexivo sobre o que, como e com quem se desenvolve mídias sociais, democratizando os saberes e valores compartilhados entre universidade e comunidade, possibilitando a
formação de público crítico e reflexivo, bem como fomenta a inserção política dos envolvidos, nos seus aspectos educacionais, culturais e científicos.
formação de público crítico e reflexivo, bem como fomenta a inserção política dos envolvidos, nos seus aspectos educacionais, culturais e científicos.
Metodologia
Identificação da produção técnica e tecnológica relativa a rotulagem de bebidas;
Classificação e análise das informações a serem divulgadas;
Produção intencionista para divulgação e registro;
Registro sistemático em suportes multiformatos;
Promoção e divulgação;
Dar acesso e distribuir os registros divulgados.
Classificação e análise das informações a serem divulgadas;
Produção intencionista para divulgação e registro;
Registro sistemático em suportes multiformatos;
Promoção e divulgação;
Dar acesso e distribuir os registros divulgados.
Indicadores, Metas e Resultados
Os indicadores se darão por ações de extensão desenvolvidas por modalidade de meios de comunicação; produção de materiais para instrumentalização da divulgação; produção de post, textos e laudas com base na temática proposta.
As metas serão tomadas de forma semanal através das divulgações.
O resultado esperado é o saber absorvido pela comunidade.
As metas serão tomadas de forma semanal através das divulgações.
O resultado esperado é o saber absorvido pela comunidade.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| ALCIDES GOMES NETO | 1 | ||
| ANGELA GALVAN DE LIMA | 1 | ||
| AUGUSTO LETTNIN FERRI | |||
| CHAYANE SENA DE MELO | |||
| EDUARDA GARCIA SOARES | |||
| FELIPE FEHLBERG HERRMANN | 4 | ||
| GABRIELA LEITE DE OLIVEIRA | |||
| MARCELA BITENCOURTE CRUZ | |||
| MARIELE LOUIS GHYSIO | |||
| NEDILANDY SILVEIRA CLEFF | |||
| RODRIGO DA SILVEIRA LEITZKE | |||
| VALDECIR CARLOS FERRI | 4 |