Nome do Projeto
Referências às práticas alimentares em obras literárias e o estímulo à leitura
Ênfase
Ensino
Data inicial - Data final
01/03/2022 - 30/04/2024
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências da Saúde
Resumo
O projeto propõe a leitura e análise de obras literárias, buscando referências sobre as práticas alimentares e suas diversas temáticas relacionadas, proporcionando debates durante a ao final da leitura de cada obra. Será selecionada uma obra literária, nacional ou internacional, por semestre. Serão selecionados previamente algumas obras para que o grupo decida democraticamente qual obra será o objeto de leitura e debate durante cada semestre. Após a seleção da obra a ser lida, será estipulado um calendário de debates e capítulos da obra a serem lidos para cada debate. Para cada encontro uma dupla ou trio de participantes será responsável por iniciar o debate, fazendo inicialmente um resumo dos capítulos lidos para o encontro. Os encontros ocorrerão inicialmente de forma remota via webconferência, e presenciais quando houver o retorno presencial e autorizado pela Universidade.

Objetivo Geral

O objetivo deste projeto é proporcionar aos participantes uma reflexão a respeito de referências de práticas alimentares em obras literárias, reconhecendo a importância da alimentação como patrimônio cultural e seu papel social.

Justificativa

O projeto pretende possibilitar a reflexão sobre as práticas alimentares em obras literárias, bem como o caráter social e cultural da alimentação, visando expandir a visão da alimentação e da Nutrição para além da visão biológica. Além disso, o projeto visa estimular o hábito da leitura nos participantes.

Metodologia

Inicialmente serão selecionados estudantes para a participação no projeto, totalizando no máximo 15 participantes. A equipe de coordenação do projeto fará uma pré-seleção de obras literárias (nacionais ou internacionais). A escolha final da obra a ser lida em cada semestre será feita por todos os participantes. A cada semestre será realizada a leitura e discussão de uma obra literária. A discussão ocorrerá durante e ao final da leitura. Após a seleção da obra a ser lida, será estipulado um calendário de debates e capítulos da obra a serem lidos para cada debate. Para cada encontro uma dupla ou trio de participantes será responsável por iniciar o debate, fazendo inicialmente um resumo dos capítulos lidos para o encontro.
Os encontros ocorrerão inicialmente de forma remota via webconferência, e presenciais quando houver o retorno presencial e autorizado pela Universidade.

Indicadores, Metas e Resultados

Como indicadores e metas práticas teremos a leitura e discussão de duas obras literárias por semestre.
Como resultado esperado temos o estímulo à leitura de obras literárias além da observação do papel social e cultural das práticas alimentares na sociedade.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ALICE DE ALMEIDA GOULART
ALICIA PORTO GONÇALVES
ANA CAROLINA DA SILVA SEDREZ
CAMILA DOS SANTOS CRUZ
CAROLINE PEREIRA DAS NEVES
CAROLINE PEREIRA DAS NEVES4
CECILIA GONZALEZ SARAVIA
DANIELI MEIRELES OLIVEIRA ADAMI
EMILI CAMPOS DOS SANTOS
EMILI DOS SANTOS OLIVEIRA
FERNANDA DANDA LIGUICANO
FLAVIA DE CARVALHO HERREIRA
HELENA OHANA MOSQUEIRA MARINHO
ISABEL ALVES ZANLUCKI
JULIA FERNANDA WIEDEMANN DIAS
KELLY LAMEIRO RODRIGUES2
LARISSA BORN DOS SANTOS
LARISSA DA COSTA SERGIO
LARISSA DE LEON SILVA
LAURA BRAGA DE AVILA
LIANDRA DIAS RODRIGUES PAGEL
LOSANE HARTWIG SCHWARTZ
LUANA DIAS CAMPANI
MARIA CLARA OLIVEIRA DA SILVA HAERTEL
MAYARA MAYDANA MENDES
MYLLENE FERREIRA QUIROGA
NATHALIA BRIAO SOARES
NATHALIA COSTA BORGES
NATHALIA TRAMPUSCKI CRUZ
Nataniel Fonseca Furtado
PAMELA SILVA VITÓRIA SALERNO
RAQUEL BARROS DA SILVA
RENATA DO NASCIMENTO E SILVA
SAMANTA WINCK MADRUGA4
SHARA PEREIRA SODRE
SOFIA ALVES MACHADO
UGO RIBEIRO COMPAROTTO
VALERIA DE SOUZA SANTOS
VICTORIA SORRIBAS FURICH
VITORIA LUDTKE WIEGAND
ÉRICA HEMP GONÇALVES

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