Nome do Servidor
SAMANTA WINCK MADRUGA
Matrícula SIAPE
2514506
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
08/02/2011
Data de ingresso na UFPel
08/02/2011
Data de ingresso no cargo
01/03/2013
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
7 / 703
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

(VÍNCULO ENCERRADO) - 1514506 - Professor Substituto/Auxiliar
Matrícula SIAPE
1514506
Data de ingresso no serviço público
25/11/2005
Data de ingresso na UFPel
25/11/2005
Data de ingresso no cargo
25/11/2005
Data de saída do Cargo
26/11/2006
Cargo
Professor Substituto/Auxiliar
Classe / Nível
4 / 001
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

Resumo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2004), mestrado (2006) e doutorado (2010) em Epidemiologia pelo Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia da Universidade Federal de Pelotas. É professora associada na Faculdade de Nutrição - UFPel. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, padrões alimentares, comportamento alimentar, insegurança alimentar e nutricional e avaliação qualitativa em saúde. Desde 2015 esteve cedida para a Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, onde foi Gerente de Ensino e Pesquisa (2017), Gerente de Atenção à Saúde (2018 e 2023) e de janeiro de 2019 a janeiro de 2022 ocupou o cargo de Superintendente do Hospital Escola UFPel/EBSERH. Pós doutorado no Programa de Sustentabilidade junto a Povos e Comunidades Tradicionais, com pesquisa realizada na Cozinha Solidária Sol Nascente em Ceilândia-DF. Atualmente é docente do Departamento de Nutrição (UFPel).

Formação acadêmica

Doutorado em Epidemiologia (Universidade Federal de Pelotas, 2010)
Mestrado em Epidemiologia (Universidade Federal de Pelotas, 2006)
Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 2004)

Áreas de atuação

Nutrição - Análise Nutricional de População
Saúde Coletiva - Epidemiologia
Saúde Coletiva - Saúde Pública

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
ATIVIDADES DE PROMOÇÃO À SAÚDE05/03/202505/03/20281
Semana Acadêmica do Curso de Nutrição 202330/06/202310/09/20233
Promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno: qualificação da oferta de leite humanoCOORDENADOR DO PROJETO20/03/201801/03/20221
Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Implementação do instrumento de triagem para risco de insegurança alimentar na Rede de Atenção Primária à Saúde de dois municípios do sul do Brasil01/08/202330/09/20256
Avaliação quali-quantitativa de Cardápios de Restaurantes Populares do estado do Rio Grande do Sul08/09/202209/09/20244
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Referências às práticas alimentares em obras literárias e o estímulo à leituraCOORDENADOR DO PROJETO26/06/202330/04/20242
Jornada Online de Nutrição UFPel - JONUT30/07/202030/09/2020

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2024/2T1BASES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
TER15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
36+0Gastronomia (Tecnológico)
2024/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2024/2P1ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+0Nutrição (Bacharelado)
2024/2P4ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+30Nutrição (Bacharelado)
2024/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2024/1P2ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+28Nutrição (Bacharelado)
2023/2M1EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
6+6Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+72Nutrição (Bacharelado)
2023/2P5ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+0Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+30Nutrição (Bacharelado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

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