Resumo
Possui graduação em Gastronomia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2016). Mestre em Educação no Programa de Pós-graduação da Universidade Federal de Pelotas. Pesquisadora na área da Educação, sobre o ensino da gastronomia e os saberes de trabalho de mulheres na perspectiva descolonial. Experiência como docente do curso de Graduação em Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), onde ministrou disciplinas de Cozinha Clássica, Técnicas de Base I e Cozinha Internacional. Possui formação em Planejamento Pedagógico pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos, na área de Pedagogia. Atua como educadora popular no projeto Quitutes Mirabal.
Formação acadêmica
Mestrado em Educação (Universidade Federal de Pelotas, 2020)
Graduação em Gastronomia (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016)
Áreas de atuação
Nutrição - Gastronomia
Educação
Antropologia
História
Informações extraídas do Lattes
Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos
CH indica a carga horária semanal.