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Objetivo Geral:

Proporcionar condições para que os alunos possam atuar de forma consciente, crítica e criativa no desenvolvimento do meio rural e da sociedade como um todo, levando em consideração as dimensões culturais, sociais, ambientais, políticas e econômicas da realidade brasileira.

I A REALIDADE DA AGRICULTURA E DO RURAL NO BRASIL
1.1.O modelo de desenvolvimento brasileiro e suas implicações para a agricultura e o desenvolvimento rural
1.2. Concepções de desenvolvimento rural e da agricultura no Brasil
1.3. A questão agrária: formas clássicas e contemporâneas
1.4. A modernização da agropecuária brasileira enquanto projeto de desenvolvimento para o Brasil rural
1.5. Os impactos da modernização agropecuária brasileira: elementos para análise
1.6. As perspectivas da agropecuária brasileira: enfoques, dinâmicas e proposições

II A QUESTÃO TECNOLÓGICA NA AGRICULTURA
2.1. Considerações sobre a Pesquisa Agropecuária
2.2. A Tecnologia Agropecuária e os produtores rurais
2.3. As Biotecnologias agrícolas e os desafios da sustentabilidade

III A CONTEXTUALIZAÇÃO DA EXTENSÃO RURAL NO BRASIL
3.1. Origens e Histórico da Extensão Rural no Brasil
3.2.Modelos Orientadores da Ação Extensionista: modelo clássico e modelo difusionista-inovador
3.3. Modelos Contemporâneos Orientadores da Extensão Rural

IV COMUNICAÇÃO RURAL
4.1.O processo de comunicação e sua importância
4.2. O modelo clássico de comunicação rural
4.3. A nova concepção crítica do modelo de comunicação rural

V METODOLOGIA EM EXTENSÃO RURAL
5.1. O método e sua importância
5.2. Métodos de comunicação e métodos de Extensão Rural
5.3. Métodos em Extensão Rural: classificação, características, uso, limitações.

VI PLANEJAMENTO EM EXTENSÃO RURAL
6.1. Importância e princípios básicos do planejamento
6.2. Planejamento participativo

VII ENFOQUES CONTEMPORÂNEOS EM EXTENSÃO RURAL
7.1. Extensão Rural e Pobreza Rural
7.2. Extensão Rural e Segurança Alimentar
7.3 Extensão Rural e as novas formas de ocupação na agricultura: pluriatividade e multifuncionalidade
7.4 Extensão Rural e Desenvolvimento Rural Sustentável
7.5 Extensão Rural e a Nova Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (PNATER).

Bibliografia Básica:

• AGUIAR, Ronaldo C. Abrindo o Pacote Tecnológico: Estado e Pesquisa Agropecuária no Brasil. Ed. Polis/CNPq, 1986.
• ALTIERI, Miguel. Agroeologia: a dinâmica produtiva da agricultura sustentável. Porto Alegre – RS, Ed. Da UFRGS, 1998. 110p.
• BENEYTO, Juan. Informação e Sociedade: os mecanismos sociais da atividade informativa. Tradução de Maria de Lurdes Allan), Petrópolis, Vozes, 1974. 208 p.
• BERLO, David Kenneth. O processo da comunicação: Introdução à teoria e à prática. Tradução de Jorge Arnaldo Fortes). São Paulo, Martins Fontes, 1979. 295 p.
• CARVALHO, Horácio Martins de. A tecnologia agrícola e o pequeno produtor rural. Paraná, 1986. 42 p.
• CARVALHO, Horácio Martins de. Introdução à teoria do planejamento. São Paulo, Brasiliense, 1979. 176 p

Bibliografia Complementar:

• CASTRO, Josué de. Geografia da Fome. São Paulo, Brasiliense, 1957
• CÉSAR, Paulo Bastos. A política agrícola e a produção de alimentos no Brasil. Boletim do Grupo de Conjuntura. Rio de Janeiro, CPDA/EIAP/FGV, 1980.
• BIASI, Antonio Carlos Ferrare. Métodos e meios de comunicação para Extensão Rural. 1º vol. Curitiba, ACARPA, 1978.
• BORDANAVE, Juan E.D. O que é Comunicação Rural. Ed. Bras. SP, 1983.
• BORDANAVE, Juan E.D. O que é participação. SP ed. Brasiliense, 1983.
• BORDANAVE, Juan E.D. A Transferência de tecnologia e o pequeno agricultor. IICA/Brasil, Série Publicações Miscelâneas nº 213. 1980. 119 p.
• BRUM, Argemiro Jacob. O desenvolvimento econômico brasileiro. 2 ed. Rio de Janeiro, Vozes, 1982. 220 p.
• DIAS, Cleimon E. A. Espaço de conflito e permanência das agências de estado: O exemplo da Extensão Rural em Santa Catarina. Tese de Mestrado. 97 p.
• UFRRJ/CPDA. Rio de Janeiro/RS, dezembro de 1990 EHLER, Eduardo. Agricultura sustentável: Origens e perspectivas de um novo paradigma. Guaíba/RS, Ed. Agropecuária Ltda., 1999. 157 p
• EMATER, Seminário de Extensão Rural: Enfoque participativo. Porto Alegre. EMATER/RS. 1987. 52 p.
• EMBRATER. A comunicação na Extensão Rural: Fundamentação e diretrizes operacionais. Brasília. 1987. 52 p.
• FONSECA, Maria Tereza Lousa da. A Extensão Rural no Brasil, um projeto educativo para o capital. São Paulo, Ed. Loyola, Coleção popular nº 3, 1985. 192 p.
• FREIRE, Paulo. Extensão ou Comunicação? 4 ed., Rio de Janeiro, Paz e Terra, 1979. 93 p.
• FREIRE, Paulo. Educação como Prática da Liberdade. Rio de Janeiro, Paz e Terra, 1967. 150 p.