Nome do Servidor
FLAVIO SACCO DOS ANJOS
Matrícula SIAPE
421109
Data de ingresso no serviço público
19/12/1989
Data de ingresso na UFPel
19/12/1989
Data de ingresso no cargo
04/08/2003
Data de inatividade
29/07/2022
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
8 / 801
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Aposentado

Resumo

Doutor em Agroecología, Sociología y Estudios Campesinos - Universidad de Córdoba - Espanha (2000), Mestre em Sociologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1994), Bacharel em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (1983). Atuou como Professor Visitante, através de Bolsa Pós-Doc Sênior da CAPES junto ao Departamento de Antropologia Social da Universidade de Sevilha (2009-2010), Universidade da Calábria (2015) e Universidade de Cagliari (2015) no âmbito da Decima Edizione della Scuola Estiva di Sviluppo Locale Sebastiano Brusco. Realizou missão de 12 meses (2019-2020) como Professor Visitante junto ao Instituto de Estudos Sociais Avançados da Espanha dentro do programa CAPES-PRINT-UFPel. Desde 2007 atua como Consultor da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e desde 2005 junto ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Coordenou projeto de cooperação e intercâmbio dentro do Acordo Brasil-Espanha (2009-2014) envolvendo a UFPEL, Universidade de Sevilha e Universidade Federal de Santa Maria. Atuou como Professor Titular da Universidade Federal de Pelotas (1989-2022). É Docente permanente junto ao Programa de Pós-graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar e ao PPG em Sociologia da UFPel. Tem experiência na área de Sociologia Rural, Sociologia da Alimentação, e Antropologia Rural, atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, segurança alimentar, políticas públicas, pluriatividade, agricultura familiar, redes agroalimentares alternativas e agroecologia.

Formação acadêmica

Doutorado em Agroecología Sociología y Estudios Campesinos (Universidad de Córdoba - Espanha, 2000)
Mestrado em Sociologia (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1994)
Graduação em Engenharia Agronômica (Universidade Federal de Pelotas, 1983)

Áreas de atuação

Sociologia Rural - Sociologia Rural
Sociologia - Sociologia do Desenvolvimento
Política Agrária - Desenvolvimento Rural
Extensão Rural - Política Agrária e de Desenvolvimento Rural
Sociologia Rural - Políticas Públicas

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Por uma sociologia da segurança alimentar: o mito da fome no sul do BrasilCOORDENADOR DO PROJETO01/03/201901/03/20237
A comida que alimenta o corpo e promove a inclusão social: A experiência das compras institucionais no restaurante escola da UFPelCOORDENADOR DO PROJETO01/09/201931/08/20222
Estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares no Brasil e na EuropaCOORDENADOR DO PROJETO05/03/201904/03/20222
Sustentabilidade e multifuncionalidade dos espaços ruraisCOORDENADOR DO PROJETO16/09/201816/09/20203
Espaços de resistência, espaços de afirmação: Agricultura familiar e certificação de orgânicos no sul do Brasil01/03/201630/09/20192
Espaços de resistência, espaços de afirmação: Agricultura familiar e certificação de orgânicos no sul do Brasil01/03/201630/09/20192
A comida que alimenta o corpo e promove a inclusão social: A experiência das compras institucionais no restaurante escola da UFPelCOORDENADOR DO PROJETO01/09/201631/08/20192
Qual o sabor dos territórios gaúchos? Estudo sobre estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares no Estado do Rio Grande do SulCOORDENADOR DO PROJETO02/03/201608/03/20195
Comida, ética e reciprocidade: estudo sobre a dinâmica de redes agroalimentares alternativasCOORDENADOR DO PROJETO20/06/202319/06/202720
Estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares no Brasil e na Europa.COORDENADOR DO PROJETO10/03/202209/03/20262
A comida que alimenta o corpo e promove a inclusão social: A experiência das compras institucionais no restaurante escola da UFPelCOORDENADOR DO PROJETO31/08/202230/08/20252
Sustentabilidade e multifuncionalidade dos espaços ruraisCOORDENADOR DO PROJETO16/09/202015/09/20222
Conservação e Restauração de Bens Culturais MóveisCOORDENADOR DO PROJETO28/03/202125/10/20211
Viabilidade de utilização das máquinas desenvolvidas pelo Nimeq-UFPel dentro do projeto Ñepytyvo-Paraguai11/03/202011/08/20211
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Tutorias na FAEM: Enfrentando a evasão no curso de Zootecnia06/05/201920/12/20192
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
UFPel Talks17/06/202017/06/20212

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2023/2T2DINÂMICA DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO MUNDO RURAL
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
34+0Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Mestrado acadêmico)
Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Doutorado)
2023/1T1Fundamentos de Metodologia Científica
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
17+34Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Mestrado acadêmico)
Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Doutorado)
2022/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II
Horários
ManhãTardeNoite
TER19:00 - 19:50
0+18Agronomia (Bacharelado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

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