Nome do Servidor
PAMELA SILVA VITÓRIA SALERNO
Matrícula SIAPE
1027000
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
07/06/2023
Data de ingresso na UFPel
07/06/2023
Data de ingresso no cargo
07/06/2023
Cargo
Professor Substituto
Classe / Nível
4 / 601
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas
Situação
Contr. Prof. Substituto

(VÍNCULO ENCERRADO) - 3027000 - Professor Substituto
Matrícula SIAPE
3027000
Data de ingresso no serviço público
12/03/2018
Data de ingresso na UFPel
12/03/2018
Data de ingresso no cargo
12/03/2018
Data de saída do Cargo
16/10/2019
Cargo
Professor Substituto
Classe / Nível
4 / 501
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

Resumo

Nutricionista clínica. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2009), mestrado em Nutrição e Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2014), Doutorado em Saúde e Comportamento pela Universidade Católica de Pelotas (2019). Pós-Doutorado em Educação Física (2020). Especialização na área Materno infantil. Especialização em Nutrição esportiva (2012).Experiência em docência no ensino superior. Atua na área clínica em consultório próprio.Experiência docente nos cursos de Nutrição (Universidade Federal de Pelotas) nas disciplinas de Educação Nutricional, orientação de estágios obrigatórios, projetos de pesquisa, orientação de TCC, disciplinas no curso de gastronomia como elaboração de cardápios e bases da nutrição no curso de gastronomia. Além de avaliação nutricional.Experiência clínica e orientação de estágio em UBS e em serviços de alimentação.

Formação acadêmica

Doutorado em SAÚDE E COMPORTAMENTO (Universidade Católica de Pelotas, 2019)
Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS (Universidade Federal de Pelotas, 2014)
Especialização em Nutrição Materno Infantil - da Concepção à Adolescência (INSTITUTO CICLOS, Em andamento)
Especialização em Bases Nutricionais para atividade física (Universidade Gama Filho, 2013)
Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 2009)

Áreas de atuação

Saúde Coletiva - Saúde Pública
Nutrição - Nutrição e Alimentos
Nutrição - Bioquímica da Nutrição
Nutrição - Análise Nutricional de População
Nutrição - Nutrição

Informações extraídas do Lattes

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2024/1M1AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
QUI13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
4+2Nutrição (Bacharelado)
2024/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2024/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+72Nutrição (Bacharelado)
2024/1M1EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
9+9Nutrição (Bacharelado)
2024/1M1PLANEJAMENTO E ENGENHARIA DE CARDÁPIOS
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
6+6Gastronomia (Tecnológico)
2024/11Patologia e dietoterapia dos distúrbios nutricionais e das condições clínicas especiais da criança I 4+0Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança (Especialização)
2024/11Educação Alimentar e Nutricional45+0Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança (Especialização)
2024/1P2ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+84Nutrição (Bacharelado)
2024/1P3ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+120Nutrição (Bacharelado)
2023/2T1BASES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
TER15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
2+0Gastronomia (Tecnológico)
2023/2M1AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
QUI13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
4+2Nutrição (Bacharelado)
2023/2M1EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10+10Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+72Nutrição (Bacharelado)
2023/2P5ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+0Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+90Nutrição (Bacharelado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

Contatos

 

 

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