Nome do Servidor
PATHISE SOUTO OLIVEIRA
Matrícula SIAPE
1066045
Data de ingresso no serviço público
18/10/2021
Data de ingresso na UFPel
18/10/2021
Data de ingresso no cargo
18/10/2021
Data de saída do Cargo
31/08/2022
Cargo
Professor Substituto
Classe / Nível
7 / 701
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

(VÍNCULO ENCERRADO) - 3066045 - Professor Substituto
Matrícula SIAPE
3066045
Data de ingresso no serviço público
20/08/2018
Data de ingresso na UFPel
20/08/2018
Data de ingresso no cargo
20/08/2018
Data de saída do Cargo
04/12/2018
Cargo
Professor Substituto
Classe / Nível
4 / 501
Titulação
Mestrado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

Resumo

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), com mestrado (2015) e doutorado (2018) em Ciências- Bioquímica e Bioprospecção pela mesma instituição. Possui experiência em investigação de alterações bioquímicas, principalmente parâmetros metabólicos, neuroquímicos, comportamentais e de estresse oxidativo em modelos experimentais de obesidade, diabetes e síndrome metabólica. Atuou como docente no curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera- Pelotas, RS (2019-2020) e como professora substituta da Faculdade de Nutrição da UFPel (2018) e (2021-2022). Atualmente é Professora/Tutora e Supervisora de estágios obrigatórios na área de Nutrição Clínica e Social no curso de Nutrição do Claretiano Centro Universitário.

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica e Bioprospecção (Universidade Federal de Pelotas, 2018)
Mestrado em Bioquímica e Bioprospecção (Universidade Federal de Pelotas, 2015)
Especialização em Nutrição: Gestão da Qualidade e Controle de Higiene Sanitária de Alimentos (Claretiano Centro Universitário, 2022)
Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 2012)

Áreas de atuação

Nutrição
Bioquímica
Nutrição - Bioquímica da Nutrição
Nutrição - NUTRIÇÃO ESPORTIVA

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
Aplicação das práticas integrais da nutrição em: serviços de alimentação coletiva, empreendimentos no ramo da nutrição e laboratório de análises de alimentos10/04/201710/04/2027
LIGA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA UFPEL02/11/202029/12/2023

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2022/1M1ASPECTOS NUTRICIONAIS EM EDUCAÇÃO FÍSICA
Horários
ManhãTardeNoite
TER14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
11+4Educação Física (Bacharelado)
2022/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+12Nutrição (Bacharelado)
2022/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+16Nutrição (Bacharelado)
2022/1M1NUTRIÇÃO E EXERCÍCIO FÍSICO
Horários
ManhãTardeNoite
QUI13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
8+8Nutrição (Bacharelado)
2021/2M1GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO II
Horários
ManhãTardeNoite
TER10:50 - 11:40
QUI10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
24+8Nutrição (Bacharelado)
2021/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
QUA10:50 - 11:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2021/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
QUA11:40 - 12:30
0+72Nutrição (Bacharelado)
2021/2P1ESTÁGIO EM ADM. DE SERV. DE ALIMENTAÇÃO0+52Nutrição (Bacharelado)
2021/2P2ESTÁGIO EM ADM. DE SERV. DE ALIMENTAÇÃO0+52Nutrição (Bacharelado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

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