Resumo
Possui graduação em Bacharelado e Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Pelotas (2006), mestrado em Química pela Universidade Federal do Rio Grande (2009), Doutorado em Engenharia e Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2013), Doutorado em Química pela Universidade Federal de Pelotas (2017) Pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2017-2022) Pos-doutorado voluntário pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (04/2004-04/2025). Foi bolsista DTI na Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS (2023) e pesquisadora da ASSOCIACAO DOS AMIGOS E PARCEIROS DA ERVA-MATE DO POLO DO ALTO DO VALE DO TAQUARI - AAERVA-MATE (04/2024-04/2025), pós doutora voluntária pela UFRGS (04/2024-04/2025).
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Universidade Federal do Rio Grande, 2013)
Doutorado em Química (Universidade Federal de Pelotas, 2017)
Mestrado em Quimica Tecnologica e Ambiental (Universidade Federal do Rio Grande, 2009)
Graduação em Bacharelado e Licenciatura em Química (Universidade Federal de Pelotas, 2006)
Informações extraídas do Lattes
Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos
CH indica a carga horária semanal.
| Pesquisa | ||||
|---|---|---|---|---|
| Título do Projeto | Início | Fim | CH | |
| Conservação de frutos de pitaya (Hylocereus spp.) por embalagens ativas e extração e nanoencapsulação de suas betalaínas | 08/04/2022 | 20/09/2029 | ||
| Biomateriais macromoleculares: síntese, caracterização e aplicação | 27/07/2020 | 25/07/2028 | ||
| Atributos de qualidade em frutos, hortaliças e flores | 08/07/2024 | 07/07/2028 | ||
Disciplinas ministradas nos três últimos semestres
| Ano | Turma | Disciplina | CH * | Curso | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026/1 | T2 | QUÍMICA GERAL Horários
| 36+0 | Engenharia Ambiental e Sanitária (Bacharelado) Engenharia de Produção (Bacharelado - Noturno) | ||||||
| 2026/1 | T1 | QUÍMICA ANALÍTICA Horários
| 36+0 | Engenharia Ambiental e Sanitária (Bacharelado) | ||||||
| 2026/1 | T3 | QUÍMICA GERAL Horários
| 36+0 | Engenharia Agrícola (Bacharelado) Engenharia Industrial Madeireira (Bacharelado) | ||||||
| 2026/1 | T2 | QUÍMICA ANALÍTICA Horários
| 36+0 | Engenharia Agrícola (Bacharelado) | ||||||
| 2026/1 | P1 | QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL Horários
| 0+54 | Química (Bacharelado) | ||||||
| 2026/1 | T6 | QUÍMICA GERAL Horários
| 36+0 | Engenharia de Controle e Automação (Bacharelado) |
* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.