Nome do Servidor
ANGELA NUNES MOREIRA
Matrícula SIAPE
1551093
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
12/09/2006
Data de ingresso na UFPel
12/09/2006
Data de ingresso no cargo
01/03/2013
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
8 / 801
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Professora titular da Universidade Federal de Pelotas desde 2006. Foi Bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora (DT) desde 2017. Atua na Faculdade de Nutrição, nos Programas de Pós-Graduação em Biotecnologia e de Nutrição e Alimentos. Tem experiência nas áreas de Microbiologia de Alimentos, Vacinologia, Imunologia Aplicada, Biologia Molecular, Nutrição Básica e Dietética e Medicina Veterinária Preventiva, atuando principalmente nos seguintes temas: probióticos, probióticos recombinantes, métodos de detecção de patógenos em alimentos, métodos de diagnóstico de patologias, anticorpos monoclonais, biologia molecular, separação imunomagnética, ELISA, imunoensaio de fluxo lateral e produção de vacinas. Possui 9 patentes depositadas e uma transferida. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2000), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2002) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas (2005). Foi bolsista DTI-D do CNPq de 2005 a 2006 e fez Pós-doutorado na Technische Universität Braunschweig pelo CAPES/PRINT - Programa Institucional de Internacionalização em 2019. Foi Coordenadora do Curso de Nutrição da UFPel de 2020 a 2022.

Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia (Universidade Federal de Pelotas, 2005)
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Universidade Federal de Pelotas, 2002)
Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 2000)

Áreas de atuação

Nutrição - Microbiologia de Alimentos
Imunologia - Imunologia Aplicada
Biologia Geral - Biologia Molecular
Nutrição - Nutrição Básica e Dietética
Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Avaliação de vacinas contendo antígenos recombinantes de Clostridium spp.30/07/201831/12/20221
Avaliação do efeito de probióticos sobre parâmetros imunológicos, bioquímicos e de estresse oxidativo em um modelo animal de neutropenia induzida por quimioterapia com ciclofosfamidaCOORDENADOR DO PROJETO18/04/201620/08/20222
Utilização de probiótico como adjuvante para vacinas recombinantes de sub-unidade e DNACOORDENADOR DO PROJETO07/06/201702/08/20212
Produção de anticorpos monoclonais para identificação do complexo Mycobacterium tuberculosis01/08/201601/08/20201
Desenvolvimento e implantação de uma plataforma de testes rápidos para diagnóstico ou detecção de patógenosCOORDENADOR DO PROJETO01/09/202331/08/20271
Avaliação de formulações contendo probióticos na prevenção e no tratamento adjuvante da Diabetes Mellitus em camundongos Swiss com diabetes induzida com estreptozotocinaCOORDENADOR DO PROJETO01/09/202331/08/20271
VIABILIDADE PROBIÓTICA DA KOMAGATAELLA PASTORIS CEPA X-33 LIVRE E MICROENCAPSULADA INCORPORADA EM UMA MATRIZ ALIMENTAR 10/04/202309/04/20263
Desenvolvimento de vacinas recombinantes contra clostridioses veterinárias01/12/202031/12/20231
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
Atuação da Faculdade de Nutrição no Centro de Diabetes e Hipertensão da Faculdade de Medicina da UFPel17/04/201714/09/20282
Atendimento Dietético à Nível AmbulatorialCOORDENADOR DO PROJETO12/04/202111/04/20251
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL AMBULATORIAL A CRIANÇAS19/04/202121/02/2025
Atendimento Dietético à Nível AmbulatorialCOORDENADOR DO PROJETO02/01/201718/12/20202
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
CAFÉ COM DIRETRIZES27/05/202427/05/20274

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2024/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2024/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+72Nutrição (Bacharelado)
2024/2M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
18+18Nutrição (Bacharelado)
2024/2P1NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+4Nutrição (Bacharelado)
2024/2P4NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
SEX13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+72Nutrição (Bacharelado)
2024/11ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
25+0Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado acadêmico)
Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2024/1M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
18+18Nutrição (Bacharelado)
2024/1P4NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
SEX13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+72Nutrição (Bacharelado)
2024/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2024/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+72Nutrição (Bacharelado)
2023/2M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I
Horários
ManhãTardeNoite
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
18+18Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2023/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+72Nutrição (Bacharelado)
2023/2P4NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
SEX13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+72Nutrição (Bacharelado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

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