Nome do Curso / Conceitos (*)
Programa de Residência em Área Profissional da Saúde: Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Nível / Grau
Pós-Graduação / ESPECIALIZAÇÃO
Modalidade
Presencial
Turno
INTEGRAL
Código UFPel
9098
Código CAPES
Unidade
Programa
Coordenador
Criação e Reconhecimento
Resolução Nº 91, de 14 de março de 2023 do Conselho Universitário da UFPel
Fundamentado na Lei nº 11.129 de 30 de junho de 2005. D.O.U. em 01.07.2005, Seção 1, p. 1.
Fundamentado na Lei nº 11.129 de 30 de junho de 2005. D.O.U. em 01.07.2005, Seção 1, p. 1.
Apresentação
Área de Concentração
Linhas de Pesquisa
Organização Curricular
Pesquisadores
Créditos necessários
Matriz Curricular
1º Semestre
| Código | Disciplina / Pré-requisitos | Caráter | Cr. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 18880042 | BIOÉTICA | Obrigatória | 68 | |
| 02520172 | EPIDEMIOLOGIA E BIOESTATÍSTICA | Obrigatória | 68 | |
| 02520140 | Gestão do Sus | Obrigatória | 68 | |
| 16400123 | METODOLOGIA CIENTÍFICA | Obrigatória | 68 | |
| 07950175 | POLÍTICAS PÚBLICAS DE SAÚDE | Obrigatória | 68 | |
| 18880044 | SEGURANÇA DO PACIENTE | Obrigatória | 68 |
2º Semestre
| Código | Disciplina / Pré-requisitos | Caráter | Cr. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 02520105 | ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO NO SISTEMA DE SAÚDE I | Obrigatória | 93 | |
| 02520106 | ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO NO SISTEMA DE SAÚDE II | Obrigatória | 93 | |
| 02520107 | ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO NO SISTEMA DE SAÚDE III | Obrigatória | 93 | |
| 02520108 | ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO NO SISTEMA DE SAÚDE IV | Obrigatória | 93 |
3º Semestre
| Código | Disciplina / Pré-requisitos | Caráter | Cr. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 02520112 | LEITE E DERIVADOS I | Obrigatória | 93 | |
| 02520113 | LEITE E DERIVADOS II | Obrigatória | 93 | |
| 02520114 | LEITE E DERIVADOS III | Obrigatória | 93 | |
| 02520115 | LEITE E DERIVADOS IV | Obrigatória | 93 | |
| 02520116 | MÓDULO PRÁTICO EM INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS I | Obrigatória | 1152 | |
| 02520117 | MÓDULO PRÁTICO EM INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS II | Obrigatória | 1152 | |
| 02520118 | MÓDULO PRÁTICO EM INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS III | Obrigatória | 1152 | |
| 02520119 | MÓDULO PRÁTICO EM INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS IV | Obrigatória | 1152 |
Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres
Turmas ofertadas em 2026 / 2
Versão do Currículo: 1561 (ATUAL)
1º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. |
|---|---|---|---|
| 16400123 - METODOLOGIA CIENTÍFICAProfessor responsável pela turma: RODRIGO CASQUERO CUNHA | 1 | 2 | 62 |
2º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. |
|---|---|---|---|
| 02520108 - ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO NO SISTEMA DE SAÚDE IVProfessor responsável pela turma: LEANDRO QUINTANA NIZOLI | 1 | 2 | 41 |
3º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. |
|---|---|---|---|
| 02520115 - LEITE E DERIVADOS IVProfessor responsável pela turma: NATACHA DEBONI CERESER | 1 | 2 | 2 |
| 02520119 - MÓDULO PRÁTICO EM INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS IVProfessor responsável pela turma: NATACHA DEBONI CERESER | 1 | 2 | 2 |
(*) Conceitos de curso: