Nome do Projeto
Desenvolvimento da agroindústria e inovação
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
01/01/2020 - 01/12/2023
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias
Eixo Temático (Principal - Afim)
Tecnologia e Produção / Tecnologia e Produção
Linha de Extensão
Desenvolvimento regional
Resumo
O presente projeto trata-se da ação continuada de apoio a agricultores, associações e agroindústrias regionais visando a implantação e implementação de métodos e processos de produção, com inovação e diferenciação, assim como licenciamento ambiental e sanitário.
Promover um projeto agroindustrial englobando pluriatividade, processamento, higiene e segurança, legislação, rotulagem, controle de qualidade, sistema de certificação, assessoria, bem como cursos e e treinamentos.
Objetivo Geral
Divulgar resultados de pesquisa, assessorar o setor
agroindustrial, promover a utilização de boas
práticas de agroindustrialização, fomentar a
implantação de agroindústrias, integrar a academia
com o setor produtivo, oportunizar aos estudantes,
docentes e técnicos a vivência no setor
agroindustrial. Interagir com instituiçõeses co-irmãs
em áreas corroborativas. Disponibilizar, testar, validar e
popularizar tecnologias desenvolvidas nas instituiçõeses
e organizaçõeses. Estimular a troca de saberes
acadêmicos. Apoiar e orientar na condução de
projetos agroindustriais.
agroindustrial, promover a utilização de boas
práticas de agroindustrialização, fomentar a
implantação de agroindústrias, integrar a academia
com o setor produtivo, oportunizar aos estudantes,
docentes e técnicos a vivência no setor
agroindustrial. Interagir com instituiçõeses co-irmãs
em áreas corroborativas. Disponibilizar, testar, validar e
popularizar tecnologias desenvolvidas nas instituiçõeses
e organizaçõeses. Estimular a troca de saberes
acadêmicos. Apoiar e orientar na condução de
projetos agroindustriais.
Justificativa
Essa proposta dá a continuidade de atividades que o
DCTA já vem desenvolvendo hoje praticamente 3
décadas e que tem como pressupostos básicos:1)
ser uma atividade com dinâmica metodológica; 2)
ter nas suas atividades um dos reais espaços de
vivência para os estudantes e quadro téccnico; 3)
apoiar iniciativas de agroindustrialização; 4) dar
prioridade às iniciativas de pequenos e médios
empreendimentos.
DCTA já vem desenvolvendo hoje praticamente 3
décadas e que tem como pressupostos básicos:1)
ser uma atividade com dinâmica metodológica; 2)
ter nas suas atividades um dos reais espaços de
vivência para os estudantes e quadro téccnico; 3)
apoiar iniciativas de agroindustrialização; 4) dar
prioridade às iniciativas de pequenos e médios
empreendimentos.
Metodologia
Conforme citado anteriormente, essa proposta já vem sendo conduzida pelo DCTA-FAEM-PRE, numa parceria
entre a EMATER-Pelotas, UFPEL, produtores e
agroindustrúas da Região. Ela conta com o apoio do
Sebrae, Prefeituras Municipais, MDA, MAPA, SCT.
entre a EMATER-Pelotas, UFPEL, produtores e
agroindustrúas da Região. Ela conta com o apoio do
Sebrae, Prefeituras Municipais, MDA, MAPA, SCT.
Indicadores, Metas e Resultados
Reuniões; Visitas; cursos e treinamento; Estágios;
desenvolvimento de produtos e processos; Projetos;
seminários.
desenvolvimento de produtos e processos; Projetos;
seminários.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| ADRIANO HIRSCH RAMOS | |||
| ALVARO RENATO GUERRA DIAS | 2 | ||
| ANGELA MARIA FIORENTINI | 2 | ||
| BETINA BUENO PERES | |||
| CESAR VALMOR ROMBALDI | 2 | ||
| CHIRLE DE OLIVEIRA RAPHAELLI | |||
| CRISTIANO DIETRICH FERREIRA | |||
| DANIELA SANCHES MEDEIROS | |||
| ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE | 2 | ||
| ESTEFANIA JÚLIA DIERINGS DE SOUZA | |||
| FELIPE NARDO DOS SANTOS | |||
| FRANCINE TAVARES DA SILVA | |||
| GINIANI CARLA DORS | 2 | ||
| GUILHERME CANUTO LOPES | |||
| GUILHERME GONÇALVES AMARAL | |||
| GUSTAVO HEINRICH LANG | |||
| JANDER LUIS FERNANDES MONKS | |||
| JESSICA FERNANDA HOFFMANN | |||
| JESSIE TUANI CAETANO CARDOSO | |||
| JORGE ADOLFO SILVA | 2 | ||
| JULIANI BUCHVEITZ PIRES | |||
| LEONARDO NORA | 2 | ||
| LUCAS PIRES BARBOSA | |||
| LÁZARO DA COSTA CORREA CANIZARES | |||
| MARINA PETER SCHWAB | |||
| MAURICIO DE OLIVEIRA | 5 | ||
| MIREGE ROBAINA VIVIAM | |||
| MOACIR CARDOSO ELIAS | 2 | ||
| NATHAN LEVIEN VANIER | 2 | ||
| NEWITON DA SILVA TIMM | |||
| SILVIA ANDRÉIA GARIBALDI PEREIRA | |||
| TATIELEN RIBEIRO SOARES | |||
| VALMOR ZIEGLER | |||
| VICENTE GOMES WIETH | |||
| WLADIMIR PADILHA DA SILVA | 2 |
Fontes Financiadoras
| Sigla / Nome | Valor | Administrador |
|---|---|---|
| PROAP/CAPES / Coordenação de Aperfeiçoamento de Nível Superior | R$ 2.000,00 | Coordenador |