Nome do Projeto
Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos
Ênfase
Pesquisa
Data inicial - Data final
01/09/2016 - 20/12/2020
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias
Resumo
O projeto, unificado, integra atividades de pesquisa, extensão e ensino em pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos e derivados, contemplando a gestão técnica e financeira das ações.
Objetivo Geral
Testar e desenvolver processos e métodos de pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos e derivados, formando e qualificando profissionais e promovendo difusão de tecnologia.
Justificativa
O Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização de Grãos abriga os grupos de pesquisa "Pós-colheita e industrialização de grãos" e "Pós-colheita, industrialização e qualidade de arroz" há mais de trinta anos. É base física para pesquisa, extensão e ensino de graduação, mestrado, doutorado e pós-doutorado. O projeto se destina a integrar todas essas atividades.
Metodologia
Cada ação de pesquisa, de extensão e de ensino tem metodologia específica.
Indicadores, Metas e Resultados
INDICADORES: número e fator de impacto das publicações científicas; número e pessoas atingidas nos cursos, treinamentos e eventos; número de estudantes orientados na graduação e na pós-graduação. METAS: realização anual de quatro projetos de pesquisa, dois estágios acadêmicos e três cursos, treinamentos e/ou outros eventos. RESULTADOS ESPERADOS: Desenvolvimento de ciência e tecnologia, qualificação e atualização científica e tecnológica de estudantes e profissionais.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| ADRIELLE DE ANDRADE MUNSBERG | |||
| ALVARO RENATO GUERRA DIAS | 6 | ||
| ANGELA MARIA FIORENTINI | 4 | ||
| ANGELICA DEMITO | |||
| BRUNO ARTUR ROCKENBACH | |||
| CAROLINE LAMBRECHT DITTGEN | |||
| CAROLINE TUCHTENHAGEN ROCKEMBACH | |||
| CRISTIAN DE SOUZA BATISTA | |||
| CRISTIANO DIETRICH FERREIRA | |||
| DAIANE PINHEIRO KRÖNING | |||
| DAVID BANDEIRA DA CRUZ | |||
| DAVID DA SILVA PACHECO | |||
| ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE | 6 | ||
| EMILIO BERGMANN BÖCK | |||
| ESTEFANIA JÚLIA DIERINGS DE SOUZA | |||
| EZEQUIEL HELBIG PASA | |||
| FABIO CLASEN CHAVES | 2 | ||
| FRANCIENE ALMEIDA VILLANOVA | |||
| FRANCINE TAVARES DA SILVA | |||
| GABRIELA ROSA DA ROSA | |||
| GEVERSON LESSA DOS SANTOS | |||
| GINIANI CARLA DORS | 6 | ||
| GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI | |||
| GUILHERME CASSÃO MARQUES BRAGANÇA | |||
| GUILHERME LONGARAY KLASEN | |||
| GUSTAVO HEINRICH LANG | |||
| IGOR DA SILVA LINDEMANN | |||
| ISABEL SANTOS PEDONE | |||
| ISABEL SANTOS PEDONE | |||
| ISMAEL ALDRIGHI BERTINETTI | |||
| JAMES BUNDE ROSCHILDT | |||
| JAQUELINE POZZADA DOS SANTOS | |||
| JARINE AMARAL DO EVANGELHO | |||
| JEAN PAULO DE OLIVEIRA | |||
| JEAN ÁVILA SCHWARTZ | |||
| JEFERSON CUNHA DA ROCHA | |||
| JESSICA FERNANDA HOFFMANN | |||
| JORGE ADOLFO SILVA | 3 | ||
| JORGE TIAGO SCHWANZ GÖEBEL | |||
| JOSE OTOMAR DE SOUZA AGUILHERA | |||
| JOÃO FELIPE MALLMANN | |||
| JUCIANO GABRIEL DA SILVA | |||
| JULIA BARANZELLI | |||
| JULIANI BUCHVEITZ PIRES | |||
| LARISSA LUCKOW ERDMANN | |||
| LEONARDO NORA | 3 | ||
| LUCIANA PRIETTO | |||
| MARCIA AROCHA GULARTE | 3 | ||
| MARIANA DIAS ANTUNES PORTO | |||
| MAURICIO DE OLIVEIRA | 85 | ||
| MIRIAN LOPES LANER | |||
| MIRIÃ MIRANDA DA SILVEIRA | |||
| MOACIR CARDOSO ELIAS | 87 | ||
| NATHAN LEVIEN VANIER | 103 | ||
| NEWITON DA SILVA TIMM | |||
| PAULO ALBERTO DE AZEVEDO | |||
| PRISCILA ZACZUK BASSINELLO | |||
| RENI ROCKENBACH | |||
| RICARDO SCHERER POHNDORF | 1 | ||
| RODRIGO CASQUERO CUNHA | 3 | ||
| ROSANA COLUSSI | 1 | ||
| SHANISE LISIE MELLO EL HALAL | |||
| TAIANE MARTINS CORREA MIRAPALHETE | |||
| TATIELE PACHECO GOMES | |||
| VALMOR ZIEGLER | |||
| VINÍCIUS EICHOLZ STORCH | |||
| VOLNEI LUIZ MENEGHETTI | |||
| WAGNER SCHELLIN VIEIRA DA SILVA | |||
| WLADIMIR PADILHA DA SILVA | 4 |
Recursos Arrecadados
| Fonte | Valor | Administrador |
|---|---|---|
| Patrocínio do Instituto Rio Grandense do Arroz para realização do 6º Simpósio Brasileiro de Qualidade de Arroz | R$ 18.000,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
| Serviços especiais de auditorias de implantação e aplicação de processos e produtos de industrialização, como o Selo de Qualidade da ABIAP (Associação Brasileira das Indústrias de Arroz Parboilizado) | R$ 40.880,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
| Prestação de serviços especializados em pós-colheita, qualidade e industrialização de grãos e derivados | R$ 47.000,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
| Cobrança de análises laboratoriais especializadas | R$ 46.533,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
| Cursos e treinamentos arrecadados in company | R$ 67.423,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
| Arrecadações com patrocínios, inscrições e verbas de apoio a eventos | R$ 112.000,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
Plano de Aplicação de Despesas
| Descrição | Valor |
|---|---|
| Hospedagem e alimentação | R$ 1.800,00 |
| Manutenção de máquinas e equipamentos | R$ 3.336,00 |
| Assinatura de periódicos/anuidades | R$ 320,00 |
| Reprodução de documentos | R$ 430,00 |
| Confecção de cartaz para divulgação | R$ 2.125,00 |
| Adequação do espaço | R$ 5.674,16 |
| Despesa administrativa da fundação de apoio | R$ 2.685,84 |
| Outros serviços | R$ 760,00 |
| Passagens e despesas com locomoção | R$ 1.200,00 |
| Material de expediente | R$ 840,00 |
| Material de laboratório | R$ 11.092,00 |
| Material de manutenção de máquinas e equipamentos | R$ 1.000,00 |
| Material de limpeza | R$ 400,00 |
| Combustíveis e lubrificantes | R$ 1.800,00 |