Nome do Projeto
V Semana Integrada de Alimentos
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
01/08/2018 - 01/12/2018
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Resumo
A IV Semana Acadêmica de Alimentos do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos é um
evento tradicional dos cursos de Bacharelado em Química de Alimentos e Tecnologia em Alimentos. Caracteriza-se como um espaço de ensino, aprendizagem e divulgação de pesquisas, caracterizado pela troca de experiências entre professores, alunos e profissionais da área. A
Semana Acadêmica conta com uma programação diversificada que procura ofertar uma formação mais sólida aos
acadêmicos e uma formação complementar aos participantes em geral. É um evento organizado por professores com a
participação ativa de alunos dos cursos. Neste ano, a semana acadêmica ocorre em conjunto com a II Semana Acadêmica Integrada do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos e tem como tema " Empreendedorismo no Setor Alimentício - Desafios e Perspectivas".
Objetivo Geral
O evento tem por objetivo proporcionar aos acadêmicos dos cursos a aproximação dos acadêmicos dos cursos com os profissionais ligados a área de empreendedorismo na cidade de Pelotas e região, permitindo um maior contato dos alunos com o mercado de trabalho.
Justificativa
Os discentes e docentes do Curso de Química de Alimentos e Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do Centro
de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, cientes de que, além da formação tecnológica, o processo de
ensino-aprendizagem deve oportunizar o desenvolvimento do aspecto humanístico, na busca da construção de um
profissional contextualizado com a realidade social na qual está inserido, organizam a IV Semana Acadêmica Integrada
de Alimentos e III Mostra Científica Integrada. Um evento deste nível, idealizado e organizado pelos próprios
acadêmicos, sob a orientação docente, possibilita o acesso a informações complementares ao programa do curso de
graduação, além de viabilizar a vivência de responsabilidades inerentes as atividades deste porte.
de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, cientes de que, além da formação tecnológica, o processo de
ensino-aprendizagem deve oportunizar o desenvolvimento do aspecto humanístico, na busca da construção de um
profissional contextualizado com a realidade social na qual está inserido, organizam a IV Semana Acadêmica Integrada
de Alimentos e III Mostra Científica Integrada. Um evento deste nível, idealizado e organizado pelos próprios
acadêmicos, sob a orientação docente, possibilita o acesso a informações complementares ao programa do curso de
graduação, além de viabilizar a vivência de responsabilidades inerentes as atividades deste porte.
Metodologia
No evento serão desenvolvidas atividades diversificadas que terão a finalidade de atender aos objetivos propostos.
Basicamente constarão de: Palestras, Mesa Redonda e III Mostra de Trabalhos Científicos Integrada.
Serão fornecidos certificados para todos os participantes, bem como aos painelistas.
Basicamente constarão de: Palestras, Mesa Redonda e III Mostra de Trabalhos Científicos Integrada.
Serão fornecidos certificados para todos os participantes, bem como aos painelistas.
Resultados Esperados
Através da IV Semana Acadêmica Integrada de Alimentos espera-se difundir o conhecimento sobre os assuntos relacionados ao empreendedorismo na área de alimentos ampliando a discussão a cerca desse profissional que vem se mostrando a cada dia mais indispensável à Indústria de Alimentos. Dividindo as experiências acadêmicas, no sentido de enaltecer discussões discentes, docentes e indústria formando vínculos e trocas de experiências entre ambos, proporcionando assim um fortalecimento na formação dos acadêmicos sobre o tema. Espera-se, como resultado, que os participantes possam ser multiplicadores das atividades desenvolvidas durante o evento.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| ALANA COUTO PEREIRA | 20 | 28/08/2018 | 29/08/2018 |
| ALANA CRIZEL BRAUCH | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| AMANDA ELIS BRUINSMA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| AMANDA PETER PEREIRA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| ANA GRAZIELA BARBOSA LEITE | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| ANA PAULA DE MELO TORCHELSEN | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| ANGELITA DA SILVEIRA MOREIRA | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| Andressa Salies Souza | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| BRUNA CARDOZO BARBOSA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| BRUNA TIMM GONÇALVES | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| CAMILA DE OLIVEIRA PACHECO | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| CAMILA ROCKEMBACH OLIVEIRA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| CAROLINE PEIXOTO BASTOS | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| CAROLINE SANTANA VON AHN | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| CRISCIANE SOUZA BORBA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| CÁSSIO NEVES RODRIGUES JUNIOR | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| DANIEL LEVY FILHO | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| DANIELLE BARROS URRUTIA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| DARA BUTTENBENDER | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| DIULLE BÜTTENBENDER | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| Diego Araujo da Costa | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| ELDER PACHECO DA CRUZ | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| ELIEZER AVILA GANDRA | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| ELIZANGELA GONÇALVES DE OLIVEIRA | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| FABIANA CEOLIN MOREIRA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| FABÍOLA INSAURRIAGA AQUINO | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| FLÁVIA RAFAELA BRAGA RODRIGUES | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| FRANCIELLE BASTOS CAMPOS | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| FRANCINE NOVACK VICTORIA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| GABRIEL LUCAS PAIL | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| GABRIELLA CAMPELO NIEWINSKI | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| GERÔNIMO GOULART REYES BARBOSA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| GLENIO DO COUTO PINTO JUNIOR | 4 | 30/08/2018 | 30/08/2018 |
| GLÓRIA CAROLINE PAZ GONÇALVES | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| GUILHERME MIRANDA OLIVEIRA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| HELEN DA SILVA SILVEIRA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| IAN XAVIER FERREIRA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| ISABEL SANTOS PEDONE | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| JAMILE DE LIMA FIORI | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| JESSICA VIEIRA SILVEIRA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| JESSY DOS SANTOS CONCEIÇÃO | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| JOSIANE FREITAS CHIM | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| JULIANA ANTUNES SOUZA | 4 | 30/08/2018 | 30/08/2018 |
| JULIANA RODRIGUES PEREIRA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| JULIANA VOLZ LUCAS | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| JÚLIA KNOPP TILLMANN | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| KAROLINA LUCAS DE MELLO | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| KATIELE FURTADO SILVA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| KIMBERLI VIEIRA RIBEIRO | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| LAIRA DOS SANTOS HELLWIG | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| LAURA DE VASCONCELOS COSTA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| LAURA DOS SANTOS CENTENO | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| LENNON PETIZ OREQUES | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| LIDIANE DA SILVA CAVADA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| LISANDRA BRYON DE FREITAS | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| LUCAS SIEBRA DE CARVALHO | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| LUCIA TAMIRES GEHRMANN BUCHWEITZ | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| MAIARA VARGAS MACIEL | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| MARCIA AROCHA GULARTE | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| MARIA EDUARDA RIBEIRO DA ROCHA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| MARIANA DE MELO SCHAFER | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| MARINA VIEIRA FOUCHY | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| MARIO DUARTE CANEVER | 4 | 29/08/2018 | 29/08/2018 |
| MICHELE TEJADA VIEIRA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| MIRIAN RIBEIRO GALVAO MACHADO | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| NADIA CARBONERA | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| NATALI VIEIRA DA CRUZ | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| NATASCHA DORNELLES ROESCH | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| NATÁLIA RODRIGUES DE MATOS | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| NICÓLE BECKER DA COSTA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| PATRÍCIA RADATZ THIEL | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| PÂMELA MALAVOLTA DA FONTOURA PIGNATARI | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| PÂMELA SCHÖNHOFEN ACOSTA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| RAFAELA CAMPELO SILVA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| RAFAELA SILVA DA ROSA | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| ROSANE DA SILVA RODRIGUES | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| RUI CARLOS ZAMBIAZI | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| SCARLETT DAMASCENO PINTO | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| SOÉLEN SCHMECHEL WOLTER | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| SUELEN RIOS OSWALDT | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO | 1 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |
| THAINE LESTON CASTRO | 20 | 28/08/2018 | 30/08/2018 |
| VIVIANE SOUZA DE OLIVEIRA | 4 | 01/08/2018 | 01/12/2018 |