GIOVANI FIORENTINI

Nome do Servidor

GIOVANI FIORENTINI

Matrícula SIAPE

3045567

Categoria

Docente

Data de ingresso no serviço público

15/05/2018

Data de ingresso na UFPel

15/05/2018

Data de ingresso no cargo

15/05/2018

Cargo

Professor do Magistério Superior

Classe / Nível

6 / 602

Titulação

Doutorado

Função / Unidade

Coordenador de Curso de Graduação / Colegiado do Curso de Zootecnia

Gratificação / Data inicial

FUC-01 / 24/03/2023

Lotação

Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel / Departamento de Zootecnia

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Situação

Ativo Permanente

Resumo

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2007), Mestrado (2009) e Doutorado (2013) em Produção Animal pela Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias na área de Nutrição e Alimentação de Ruminantes. Durante o Mestrado e o Doutorado foi bolsista FAPESP. De outubro de 2011 a março de 2012 realizou Doutorado-Sanduíche no SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrolo Agroalimentario), Astúrias (Espanha), sob orientação da Drª. Maria Carmen Oliván García, onde desenvolveu estudos na área de qualidade de carne. Durante o Pós-Doutorado realizou Estágio de Pesquisa no Exterior (Bolsa BEPE-FAPESP) em duas oportunidades: de agosto a dezembro de 2014 na University of Guelph (Canadá) com supervisão do Professor Flavio S. Schenkel e de maio a dezembro de 2016 na Universidad de Zaragoza (Espanha) com orientação da Professora Maria Del Mar Campo Arribas. Atualmente é Professor Adjunto na Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente na área Nutrição de Ruminantes, nos seguintes temas: bovinos de corte, digestibilidade, consumo, carcaça, metanálise, metano, qualidade de carne e fontes lipídicas.

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia (Nutricao e Producao Animal) (Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, 2013)
Mestrado em Zootecnia (Producao Animal) (Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, 2009)
Graduação em Zootecnia (Universidade Federal de Santa Maria, 2006)

Áreas de atuação

Nutrição e Alimentação Animal - Exigências Nutricionais dos Animais
Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Eficiência dos diferentes sistemas de produção leiteira relacionado a produção e qualidade de leite no Sul do Brasil	12/08/2019	12/07/2024	4
PROCESSO DE ENSILAGEM: AVALIAÇÃO DE ESTRATÉGIAS PARA OTIMIZAR A CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS TRADICIONAIS E MAXIMIZAR A UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS NA AGROPECUÁRIA	16/04/2019	15/03/2023	2
IMPACTO DO USO DE ADITIVOS NA PRODUÇÃO DE RUMINANTES	01/05/2019	01/03/2023	2
Efeito da utilização da silagem de trigo na dieta de bovinos de corte confinados.	01/01/2020	31/08/2022	4
Efeito da utilização da silagem de trigo na dieta de bovinos de corte confinados.	13/01/2019	31/12/2019	4
Avaliação da digestão de forragens de baixa qualidade típicas do Brasil em ovinos e bovinos	01/08/2024	31/07/2028	1
Estimativa da oferta de proteína metabolizável em bovinos: avaliação de marcadores de fluxo de digesta duodenal e microbianos	08/05/2020	29/02/2024	1
Ensino
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Tutorias na FAEM: Enfrentando a evasão no curso de Zootecnia	06/05/2019	20/12/2019	2
Qual é a minha raça UFPel?	01/02/2023	31/12/2025	2
Treinamento de boas práticas em laboratório de Nutrição Animal	01/09/2022	29/08/2025	1
Extensão
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Laboratório de Nutrição Animal	02/03/2022	01/03/2026	4