RENATA TORRES ABIB BERTACCO

Nome do Servidor

Matrícula SIAPE

1888550

Categoria

Docente

Data de ingresso no serviço público

12/09/2011

Data de ingresso na UFPel

12/09/2011

Data de ingresso no cargo

12/09/2011

Cargo

Professor do Magistério Superior

Classe / Nível

7 / 702

Titulação

Doutorado

Lotação

Faculdade de Nutrição / Departamento de Nutrição

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Situação

Ativo Permanente

Resumo

Docente da Faculdade de Nutrição/ UFPel (Desde 2011); Docente Permanente do Programa de Pós Graduação em Nutrição e Alimentos/ UFPel; Discente do Curso de Gastronomia/ UFPel; Bacharel em Nutrição (PUCRS - 2005) Especialista em Nutrição com ênfase em Aterosclerose (HMV - 2008); Mestre e Doutora em Ciências Biológicas: Bioquímica (UFRGS - 2011); Pós Doutora na Área de Medicina II (INSERM- França - 2015).

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2011)
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2008)
Especialização em Nutrição com ênfase em Aterosclerose (Hospital Moinhos de Vento, 2008)
Graduação em Nutrição (Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 2005)
Graduação em Gastronomia (Universidade Federal de Pelotas, Em andamento)

Áreas de atuação

Nutrição

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Avaliação do efeito de probióticos sobre parâmetros imunológicos, bioquímicos e de estresse oxidativo em um modelo animal de neutropenia induzida por quimioterapia com ciclofosfamida	18/04/2016	20/08/2022	1
Avaliação do estado nutricional de indivíduos com Transtorno do Espectro AutistaCOORDENADOR DO PROJETO	06/12/2018	31/12/2021	6
FATORES PROGNÓSTICOS DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM PACIENTES COM ATEROSCLEROSE MANIFESTA NO MUNICÍPIO DE PELOTAS/RS.COORDENADOR DO PROJETO	01/01/2018	31/12/2020	2
Comportamento alimentar de pacientes com excesso de peso assistidos em um ambulatório de diabetes e hipertensãoCOORDENADOR DO PROJETO	31/01/2019	31/07/2020	2
Hábitos alimentares e qualidade de vida de pacientes em quimioterapia	01/01/2019	31/12/2019	1
Receptor B1 de cininas como alvo para drogas no controle de Síndrome Metabólica	05/07/2015	05/07/2019	2
Receptor B1 de cininas como alvo para drogas no controle de Síndrome Metabólica	05/07/2015	05/07/2019	2
Avaliação do estado nutricional de indivíduos com Transtorno do Espectro AutistaCOORDENADOR DO PROJETO	01/01/2017	05/12/2018	6
ESTADO NUTRICIONAL, IMAGEM CORPORAL E PERCEPÇÃO SOBRE O ESTADO DE SAÚDE DE PACIENTES DM2 DE UM CENTRO DE DIABETES	10/10/2017	10/10/2018	1
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PACIENTES AMBULATORIAISCOORDENADOR DO PROJETO	01/01/2021	31/12/2024	4
Comportamento alimentar, imagem corporal e qualidade de vida de indivíduos transgêneros residentes em Pelotas-RS	15/08/2022	31/12/2023	1
Alterações da força muscular, massa muscular e performance durante a internação hospitalar e sua relação com os desfechos clínicos em pacientes adultos e idosos de um hospital público de Pelotas, RSCOORDENADOR DO PROJETO	01/10/2021	31/12/2023	4
Do Sal ao Açúcar, a história culinária de Pelotas	08/09/2021	09/12/2022
PROGRAMA DIETA CARDIOPROTETORA: Efeito do Programa Alimentar Brasileiro cardioprotetor na prevenção de eventos cardiovasculares.COORDENADOR DO PROJETO	01/09/2016	31/08/2020	4
Efetividade de uma estratégia NUtricional para controle GLICêmico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 usuários do Sistema Único de Saúde (SUS): estudo NUGLICCOORDENADOR DO PROJETO	21/11/2018	15/12/2019	2
Ensino
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Elaboração de Livro de Preparações para Crianças e Adolescentes com Transtorno do Espectro Autista (TEA)	07/01/2019	20/12/2019	3
Café com Turismo	20/04/2020	10/04/2026
Tópicos em Gastronomia: Grupo de Estudos Interdisciplinar	20/04/2020	20/04/2024
Ações de ensino no campo da Nutrição Básica e Dietética	28/03/2023	31/08/2023	1
Extensão
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Atendimento Dietético à Nível Ambulatorial	12/04/2021	11/04/2025	3
Atualização em nutrição destinada a profissionais nutricionistas da rede municipal de saúde	28/03/2017	28/11/2023	1
Barraca da Saúde: cuidado interdisciplinar com as comunidades da zona sul	14/09/2018	31/12/2020	1
Atuação da Faculdade de Nutrição no Centro de Diabetes e Hipertensão da Faculdade de Medicina da UFPel	17/04/2017	31/12/2020	8
ATENÇÃO NUTRICIONAL A USUÁRIOS DO CENTRO DE ATENDIMENTO AO AUTISTA, Dr DANILO ROLIM DE MOURA,PELOTAS-RS COORDENADOR DO PROJETO	01/06/2017	31/12/2018	2