Nome do Servidor
RENATA TORRES ABIB BERTACCO
Matrícula SIAPE
1888550
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
12/09/2011
Data de ingresso na UFPel
12/09/2011
Data de ingresso no cargo
12/09/2011
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
7 / 702
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Docente da Faculdade de Nutrição/ UFPel (Desde 2011); Docente Permanente do Programa de Pós Graduação em Nutrição e Alimentos/ UFPel; Discente do Curso de Gastronomia/ UFPel; Bacharel em Nutrição (PUCRS - 2005) Especialista em Nutrição com ênfase em Aterosclerose (HMV - 2008); Mestre e Doutora em Ciências Biológicas: Bioquímica (UFRGS - 2011); Pós Doutora na Área de Medicina II (INSERM- França - 2015).

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2011)
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2008)
Especialização em Nutrição com ênfase em Aterosclerose (Hospital Moinhos de Vento, 2008)
Graduação em Nutrição (Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 2005)
Graduação em Gastronomia (Universidade Federal de Pelotas, Em andamento)

Áreas de atuação

Nutrição

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Avaliação do efeito de probióticos sobre parâmetros imunológicos, bioquímicos e de estresse oxidativo em um modelo animal de neutropenia induzida por quimioterapia com ciclofosfamida18/04/201620/08/20221
Avaliação do estado nutricional de indivíduos com Transtorno do Espectro AutistaCOORDENADOR DO PROJETO06/12/201831/12/20216
FATORES PROGNÓSTICOS DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM PACIENTES COM ATEROSCLEROSE MANIFESTA NO MUNICÍPIO DE PELOTAS/RS.COORDENADOR DO PROJETO01/01/201831/12/20202
Comportamento alimentar de pacientes com excesso de peso assistidos em um ambulatório de diabetes e hipertensãoCOORDENADOR DO PROJETO31/01/201931/07/20202
Hábitos alimentares e qualidade de vida de pacientes em quimioterapia01/01/201931/12/20191
Receptor B1 de cininas como alvo para drogas no controle de Síndrome Metabólica05/07/201505/07/20192
Receptor B1 de cininas como alvo para drogas no controle de Síndrome Metabólica05/07/201505/07/20192
Avaliação do estado nutricional de indivíduos com Transtorno do Espectro AutistaCOORDENADOR DO PROJETO01/01/201705/12/20186
ESTADO NUTRICIONAL, IMAGEM CORPORAL E PERCEPÇÃO SOBRE O ESTADO DE SAÚDE DE PACIENTES DM2 DE UM CENTRO DE DIABETES10/10/201710/10/20181
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PACIENTES AMBULATORIAISCOORDENADOR DO PROJETO01/01/202131/12/20244
Comportamento alimentar, imagem corporal e qualidade de vida de indivíduos transgêneros residentes em Pelotas-RS15/08/202231/12/20231
Alterações da força muscular, massa muscular e performance durante a internação hospitalar e sua relação com os desfechos clínicos em pacientes adultos e idosos de um hospital público de Pelotas, RSCOORDENADOR DO PROJETO01/10/202131/12/20234
Do Sal ao Açúcar, a história culinária de Pelotas08/09/202109/12/2022
PROGRAMA DIETA CARDIOPROTETORA: Efeito do Programa Alimentar Brasileiro cardioprotetor na prevenção de eventos cardiovasculares.COORDENADOR DO PROJETO01/09/201631/08/20204
Efetividade de uma estratégia NUtricional para controle GLICêmico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 usuários do Sistema Único de Saúde (SUS): estudo NUGLICCOORDENADOR DO PROJETO21/11/201815/12/20192
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Elaboração de Livro de Preparações para Crianças e Adolescentes com Transtorno do Espectro Autista (TEA) 07/01/201920/12/20193
Café com Turismo20/04/202010/04/2026
Tópicos em Gastronomia: Grupo de Estudos Interdisciplinar20/04/202020/04/2024
Ações de ensino no campo da Nutrição Básica e Dietética28/03/202331/08/20231
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
Atendimento Dietético à Nível Ambulatorial12/04/202111/04/20253
Atualização em nutrição destinada a profissionais nutricionistas da rede municipal de saúde28/03/201728/11/20231
Barraca da Saúde: cuidado interdisciplinar com as comunidades da zona sul14/09/201831/12/20201
Atuação da Faculdade de Nutrição no Centro de Diabetes e Hipertensão da Faculdade de Medicina da UFPel17/04/201731/12/20208
ATENÇÃO NUTRICIONAL A USUÁRIOS DO CENTRO DE ATENDIMENTO AO AUTISTA, Dr DANILO ROLIM DE MOURA,PELOTAS-RS COORDENADOR DO PROJETO01/06/201731/12/20182

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2023/11ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO I
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+17Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2023/11ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO II
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+17Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2023/1M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I
Horários
ManhãTardeNoite
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
18+18Nutrição (Bacharelado)
2023/1M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10+20Nutrição (Bacharelado)
2023/1P1NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+68Nutrição (Bacharelado)
2023/1P3NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
QUI13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+16Nutrição (Bacharelado)
2022/2P1NUTRIÇÃO CLÍNICA
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+60Nutrição (Bacharelado)
2022/2M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I
Horários
ManhãTardeNoite
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
18+18Nutrição (Bacharelado)
2022/2M1FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
8+16Nutrição (Bacharelado)
2022/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2022/11ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO I
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
0+17Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2022/11DOCÊNCIA ORIENTADA EM NUTRIÇÃO E ALIMENTOS
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
17+0Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
Nutrição e Alimentos (Doutorado)
2022/11EVIDÊNCIAS EM NUTRIÇÃO CLINICA E EXPERIMENTAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
34+0Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
Nutrição e Alimentos (Doutorado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

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