Nome do Curso / Conceitos (*)
Ciência e Tecnologia de Alimentos
CAPES (2017)3
Nível / Grau
Mestrado Profissional / Mestrado
Modalidade
Presencial
Turno
INTEGRAL
Código UFPel
7068
Código CAPES
42003016054F7
Unidade
Programa
Coordenador
Criação e Reconhecimento
Resolução n. 07/2015 de 03/06/2015
Portaria MEC n. 919 de 18/08/2016 D.O.U. de 19/08/2016, Seção 1, p. 13.
Renovado pela Portaria MEC n. 609 de 14/03/2019. D.O.U. em 18/03/2019, Seção 1, p. 63.
Portaria MEC n. 919 de 18/08/2016 D.O.U. de 19/08/2016, Seção 1, p. 13.
Renovado pela Portaria MEC n. 609 de 14/03/2019. D.O.U. em 18/03/2019, Seção 1, p. 63.
Apresentação
Área de Concentração
Linhas de Pesquisa
Organização Curricular
Pesquisadores
Créditos necessários
Matriz Curricular
1º Semestre
Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres
Turmas ofertadas em 2020 / 1
1º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D001225 - Análise Sensorial em AlimentosProfessor responsável pela turma: MARCIA AROCHA GULARTE Horários
| 51 | 22 | 16 | ||||||
| D001234 - Conservação de frutas e hortaliças in naturaProfessor responsável pela turma: CESAR VALMOR ROMBALDI Horários
| 52 | 15 | 16 | ||||||
| D001219 - Metodologia da pesquisaProfessor responsável pela turma: CESAR VALMOR ROMBALDI Horários
| 53 | 15 | 11 | ||||||
| D001230 - Secagem e armazenamento de grãos | 55 | 10 | 1 | ||||||
| D001220 - Tecnologia de alimentosProfessor responsável pela turma: ELIEZER AVILA GANDRA Professor Regente: ANGELITA DA SILVEIRA MOREIRA Professor Regente: ROSANE DA SILVA RODRIGUES Professor Regente: JOSIANE FREITAS CHIM Horários
| 54 | 12 | 11 | ||||||
| D001231 - Tecnologia de grãos Professor responsável pela turma: NATHAN LEVIEN VANIER Professor Regente: MOACIR CARDOSO ELIAS | M1 | 15 | 2 |
Alunos Matriculados
| Nome | Ano de ingresso | Semestre de ingresso |
|---|---|---|
| ADREANO GOMES SPESSATO | 2020 | 1 |
| Bibiana Bittencourt Bicca | 2020 | 1 |
| CANDICE SOARES DIAS | 2020 | 1 |
| Carla Adriana Leal Ullmann | 2020 | 1 |
| Débora Almeida Rosa | 2020 | 1 |
| Gilnei Duarte Araujo | 2020 | 1 |
| Katherine de Oliveira Manetti | 2020 | 1 |
| Latoya Bonfim de Brum | 2020 | 1 |
| LUCIANO VIÉGAS MOURA | 2020 | 1 |
| MARIANE GARCIA ORQIS | 2020 | 1 |
| MARÍLIA RIBEIRO AZAMBUJA | 2020 | 1 |
| Ubirajara Pacheco Martins | 2020 | 1 |
| DJALMA GISLER DUTRA | 2019 | 1 |
| GABRIELA JAVORNIK BARROSO | 2019 | 1 |
| GIOVÂNI SILVEIRA PERES | 2019 | 1 |
| GISELE CRISTINE HARTWIG | 2019 | 1 |
| IZABEL CRISTINA FERNANDES DE SOUZA | 2019 | 1 |
| JOARES MORATELLI | 2019 | 1 |
| Jonis Elias Penning | 2019 | 1 |
| KLEBIA VIVIANE LEAL CORREA | 2019 | 1 |
| MAYARA DA CUNHA MENDES | 2019 | 1 |
| RAFAEL SEVERINO DUARTE | 2019 | 1 |
| RICARDO DECKER DA CRUZ | 2019 | 1 |
| SUELEM GONÇALVES DE MELO | 2019 | 1 |
| VANESSA MOREIRA RACK | 2019 | 1 |
| BRUNO BERNARDES LYRA | 2018 | 1 |
| CAROLINA FERREIRA PITTA | 2018 | 1 |
| GRAZIELY AMORIM WEIAND STADTLOBER | 2018 | 1 |
| GREICE NEITZEL | 2018 | 1 |
| GUILHERME GONÇALVES AMARAL | 2018 | 1 |
| IVANA CASTILHOS AQUINO | 2018 | 1 |
| JANAÍSE CUNHA DE PAULA | 2018 | 1 |
| RODRIGO MENNA BARRETO PENTEADO | 2018 | 1 |
Alunos Egressos
| Nome | Ano de ingresso | Ano de conclusão |
|---|---|---|
| ALBERTO KUHN KLUMB | 2016 | 2018 |
| CARLOS ADOLFO LEÃO ODERICH | 2016 | 2018 |
| EDIMARA POLIDORO | 2016 | 2018 |
| FABIANE ARAUJO CALDASSO | 2016 | 2018 |
| GABRIEL NUNES CHARÃO | 2016 | 2018 |
| LÁZARO DA COSTA CORREA CANIZARES | 2017 | 2018 |
| LÉSTER AMORIM PINHEIRO | 2016 | 2018 |
| LOUISIANE DA SILVA MIBRATH SILVEIRA | 2016 | 2018 |
| MARÍLIA RÖSLER VINHAS | 2016 | 2018 |
| ALICE BIERHALS BAUSCH | 2016 | 2019 |
| ANA BEATRIZ VALADÃO FOUCHY | 2016 | 2019 |
| CLÁUDIO LUIZ DAMÉ SAYÃO LOBATO | 2017 | 2019 |
| LIANDRO LEITE RODRIGUES | 2016 | 2019 |
| LUCÍLA VICARI | 2017 | 2019 |
| MÁRCIA ADRIANA GOMES DA SILVEIRA | 2017 | 2019 |
| PATRICIA ALMEIDA DE SOUZA | 2016 | 2019 |
| SILVIA ANDRÉIA GARIBALDI PEREIRA | 2017 | 2019 |
(*) Conceitos de curso: