Nome do Curso / Conceitos (*)
Ciência e Tecnologia de Alimentos
CAPES (2017)3
Nível / Grau
Mestrado Profissional / Mestrado
Modalidade
Presencial
Turno
INTEGRAL
Código UFPel
7068
Código CAPES
42003016054F7
Unidade
Programa
Coordenador
Criação e Reconhecimento
Resolução n. 07/2015 de 03/06/2015
Portaria MEC n. 919 de 18/08/2016 D.O.U. em 19/08/2016, Seção 1, p. 13.
Renovado pela Portaria MEC n. 609 de 14/03/2019. D.O.U. em 18/03/2019, Seção 1, p. 63.
Portaria MEC n. 919 de 18/08/2016 D.O.U. em 19/08/2016, Seção 1, p. 13.
Renovado pela Portaria MEC n. 609 de 14/03/2019. D.O.U. em 18/03/2019, Seção 1, p. 63.
Apresentação
Área de Concentração
Linhas de Pesquisa
Organização Curricular
Pesquisadores
Créditos necessários
Matriz Curricular
1º Semestre
Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres
Turmas ofertadas em 2021 / 2
1º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D001238 - Agroindústria e desenvolvimento regionalProfessor responsável pela turma: MOACIR CARDOSO ELIAS Horários
| M1 | 20 | 4 | ||||||
| D001234 - Conservação de frutas e hortaliças in naturaProfessor responsável pela turma: CESAR VALMOR ROMBALDI Horários
| M1 | 15 | 5 | ||||||
| D001228 - Planejamento experimental e análise estatística aplicada a alimentosProfessor responsável pela turma: LEONARDO NORA Horários
| M1 | 25 | 9 | ||||||
| D001230 - Secagem e armazenamento de grãosProfessor responsável pela turma: MOACIR CARDOSO ELIAS Horários
| M1 | 12 | 4 | ||||||
| D001221 - Seminários em AgroindustriaProfessor Regente: ANGELA MARIA FIORENTINI Professor responsável pela turma: GRACIELA VÖLZ LOPES Horários
| M1 | 18 | 12 |
Alunos Matriculados
| Nome | Ano de ingresso | Semestre de ingresso |
|---|---|---|
| ANNA MYRELLE PINHEIRO DE ARAÚJO | 2021 | 1 |
| CARLOS IVAN MENDEZ GALLARDO | 2021 | 1 |
| CLÁUDIA GLICERIA COSTA MATTOS | 2021 | 1 |
| DIANE LESTON RODRIGUES | 2021 | 1 |
| ELIANE APARECIDA AIRES | 2021 | 1 |
| JAQUELINE CAMPOS BERGAMASQUINI | 2021 | 1 |
| JULIA HAMED MAGALHAES | 2021 | 1 |
| KARIN BUSS DIAS BERNARDO | 2021 | 1 |
| MARILIA POLLNOW BONINI | 2021 | 1 |
| MOISES MOLINOS DORNELLES | 2021 | 1 |
| PÂMELA MALAVOLTA DA FONTOURA PIGNATARI | 2021 | 1 |
| POLIANA FERRONATO | 2021 | 1 |
| ADREANO GOMES SPESSATO | 2020 | 1 |
| Bibiana Bittencourt Bicca | 2020 | 1 |
| CANDICE SOARES DIAS | 2020 | 1 |
| Carla Adriana Leal Ullmann | 2020 | 1 |
| Gilnei Duarte Araujo | 2020 | 1 |
| Katherine de Oliveira Manetti | 2020 | 1 |
| Latoya Bonfim de Brum | 2020 | 1 |
| MARÍLIA RIBEIRO AZAMBUJA | 2020 | 1 |
| Ubirajara Pacheco Martins | 2020 | 1 |
| DJALMA GISLER DUTRA | 2019 | 1 |
| GABRIELA JAVORNIK BARROSO | 2019 | 1 |
| GIOVÂNI SILVEIRA PERES | 2019 | 1 |
| Jonis Elias Penning | 2019 | 1 |
| MAYARA DA CUNHA MENDES | 2019 | 1 |
| RAFAEL SEVERINO DUARTE | 2019 | 1 |
| RICARDO DECKER DA CRUZ | 2019 | 1 |
Alunos Egressos
| Nome | Ano de ingresso | Ano de conclusão |
|---|---|---|
| ALBERTO KUHN KLUMB | 2016 | 2018 |
| CARLOS ADOLFO LEÃO ODERICH | 2016 | 2018 |
| EDIMARA POLIDORO | 2016 | 2018 |
| FABIANE ARAUJO CALDASSO | 2016 | 2018 |
| GABRIEL NUNES CHARÃO | 2016 | 2018 |
| LÁZARO DA COSTA CORREA CANIZARES | 2017 | 2018 |
| LÉSTER AMORIM PINHEIRO | 2016 | 2018 |
| LOUISIANE DA SILVA MIBRATH SILVEIRA | 2016 | 2018 |
| MARÍLIA RÖSLER VINHAS | 2016 | 2018 |
| ALICE BIERHALS BAUSCH | 2016 | 2019 |
| ANA BEATRIZ VALADÃO FOUCHY | 2016 | 2019 |
| ANDRÊSSA CRISTINA DATSCH DEMARI | 2017 | 2019 |
| CLÁUDIO LUIZ DAMÉ SAYÃO LOBATO | 2017 | 2019 |
| GISLAINE REGINA RODRIGUES | 2017 | 2019 |
| LIANDRO LEITE RODRIGUES | 2016 | 2019 |
| LUCÍLA VICARI | 2017 | 2019 |
| MÁRCIA ADRIANA GOMES DA SILVEIRA | 2017 | 2019 |
| PATRICIA ALMEIDA DE SOUZA | 2016 | 2019 |
| RÓDNER BIANCHIN PEDROSO | 2017 | 2019 |
| SILVIA ANDRÉIA GARIBALDI PEREIRA | 2017 | 2019 |
| CAROLINA FERREIRA PITTA | 2018 | 2020 |
| LIÉGE FURTADO DE ARAUJO | 2018 | 2020 |
| RODRIGO MENNA BARRETO PENTEADO | 2018 | 2020 |
(*) Conceitos de curso: