Nome do Curso / Conceitos (*)
Ciência e Tecnologia de Alimentos
CAPES (2017)3
Nível / Grau
Pós-Graduação / Mestrado Profissional
Modalidade
Presencial
Turno
INTEGRAL
Código UFPel
7068
Código CAPES
Unidade
Programa
Coordenador
Criação e Reconhecimento
Resolução 07/2015
Renovado pela Portaria MEC nº 609 de 14/03/2019 D.O.U. em 18/03/2019, seção 1, p. 63
Renovado pela Portaria MEC nº 609 de 14/03/2019 D.O.U. em 18/03/2019, seção 1, p. 63
Apresentação
Área de Concentração
Linhas de Pesquisa
Organização Curricular
Pesquisadores
Créditos necessários
Matriz Curricular
1º Semestre
Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres
Turmas ofertadas em 2019 / 2
1º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. |
|---|---|---|---|
| D001238 - Agroindústria e desenvolvimento regionalProfessor responsável pela turma: MOACIR CARDOSO ELIAS | M1 | 21 | 6 |
| D001223 - Análise dos alimentosProfessor responsável pela turma: GINIANI CARLA DORS Professor Regente: ADRIANA DILLENBURG MEINHART | M1 | 15 | 3 |
| D001226 - Desenvolvimento de novos produtos e processos agroindustriaisProfessor responsável pela turma: ROSANE DA SILVA RODRIGUES | M1 | 15 | 11 |
| D001228 - Planejamento experimental e análise estatística aplicada a alimentosProfessor responsável pela turma: LEONARDO NORA | M1 | 15 | 5 |
| D001232 - Processamento e conservação de frutas e hortaliças Professor responsável pela turma: LEONARDO NORA Professor Regente: HELAYNE APARECIDA MAIEVES | M1 | 15 | 8 |
| D001233 - Tecnologia de carnes e derivadosProfessor responsável pela turma: ANGELA MARIA FIORENTINI | M1 | 15 | 9 |
| D001231 - Tecnologia de grãos Professor responsável pela turma: MOACIR CARDOSO ELIAS Professor Regente: NATHAN LEVIEN VANIER | M1 | 15 | 5 |
Alunos Matriculados
| Nome | Ano de ingresso | Semestre de ingresso |
|---|---|---|
| DJALMA GISLER DUTRA | 2019 | 1 |
| FELIPE GARCIA MARTINS | 2019 | 1 |
| GABRIELA JAVORNIK BARROSO | 2019 | 1 |
| GIOVÂNI SILVEIRA PERES | 2019 | 1 |
| GISELE CRISTINE HARTWIG | 2019 | 1 |
| IZABEL CRISTINA FERNANDES DE SOUZA | 2019 | 1 |
| JOARES MORATELLI | 2019 | 1 |
| Jonis Elias Penning | 2019 | 1 |
| KLEBIA VIVIANE LEAL CORREA | 2019 | 1 |
| MAYARA DA CUNHA MENDES | 2019 | 1 |
| RAFAEL SEVERINO DUARTE | 2019 | 1 |
| RICARDO DECKER DA CRUZ | 2019 | 1 |
| CAROLINA FERREIRA PITTA | 2018 | 1 |
| CATIA CRISTINE URNAU VIVIAN | 2018 | 1 |
| GRAZIELY AMORIM WEIAND STADTLOBER | 2018 | 1 |
| GREICE NEITZEL | 2018 | 1 |
| GUILHERME GONÇALVES AMARAL | 2018 | 1 |
| IVANA CASTILHOS AQUINO | 2018 | 1 |
| JANAÍSE CUNHA DE PAULA | 2018 | 1 |
| LIÉGE FURTADO DE ARAUJO | 2018 | 1 |
| RODRIGO MENNA BARRETO PENTEADO | 2018 | 1 |
| ANDRÊSSA CRISTINA DATSCH DEMARI | 2017 | 1 |
| CANDICE SOARES DIAS | 2017 | 1 |
| GISLAINE REGINA RODRIGUES | 2017 | 1 |
| RÓDNER BIANCHIN PEDROSO | 2017 | 1 |
| RODRIGO BUBOLZ PRESTES | 2017 | 1 |
(*) Conceitos de curso: