Nome do Servidor
CRISTINA CORREA KAUFMANN
Matrícula SIAPE
2464246
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
23/05/2011
Data de ingresso na UFPel
23/05/2011
Data de ingresso no cargo
23/05/2011
Cargo
Professor do Magistério Superior/Adjunto
Classe / Nível
6 / 604
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

(VÍNCULO ENCERRADO) - 1464246 - Professor Substituto/Auxiliar
Matrícula SIAPE
1464246
Data de ingresso no serviço público
26/07/2004
Data de ingresso na UFPel
26/07/2004
Data de ingresso no cargo
26/07/2004
Data de saída do Cargo
26/07/2006
Cargo
Professor Substituto/Auxiliar
Classe / Nível
4 / 001
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

Resumo

Professora adjunta da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), Faculdade de Nutrição, área de Saúde Pública. Possui graduação em Nutrição pela UFPEL (2001), especialização em Nutrição e Dietética - Concentração em Alimentos com Ênfase em Nutrição Clínica pelo Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista (IPA-IMEC) - Faculdade de Nutrição e Fonoaudiologia (2003), mestrado em Saúde e Comportamento pela Universidade Católica de Pelotas (UCPEL) (2009) e doutorado em Saúde e Comportamento pela UCPEL (2011). Atua na área de Saúde Pública, principalmente nos seguintes temas: saúde coletiva; avaliação nutricional e educação nutricional.

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde e Comportamento (Universidade Católica de Pelotas, 2011)
Mestrado em Saúde e Comportamento (Universidade Católica de Pelotas, 2009)
Especialização em Nutrição e Dietética - Conc. Alim. e Ênf. Nut.Clí (Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista, 2003)
Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 2001)

Áreas de atuação

Nutrição - Saúde Pública
Nutrição - Saúde infantil
Nutrição - Análise Nutricional de População

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Conhecimento sobre alimentação saudável e adequação às recomendações alimentares e nutricionais brasileiras: indissociabilidade entre a pesquisa epidemiológica, ensino e extensão na atenção nutricional no âmbito do SUS03/06/201902/06/20212
Censo escolar urbano da rede municipal de ensino de Pelotas, RS01/08/201931/08/20202
Censo escolar urbano da rede municipal de ensino de Pelotas, RS01/06/201831/07/20192
Consumo de alimentos embutidos entre as crianças, adolescentes e adultos com Síndrome de Down do Centro de Reabilitação em Pelotas/RS COORDENADOR DO PROJETO14/05/201831/12/20182
Consumo de alimentos não saudáveis em adultos com Síndrome de Down do Centro de Reabilitação de Pelotas/RS (CERENEPE) COORDENADOR DO PROJETO14/05/201830/12/20182
Alimentação não saudável em crianças e adolescentes com Síndrome de Down de um Centro de Reabilitação no Sul do BrasilCOORDENADOR DO PROJETO14/05/201830/12/20182
Consumo de alimentos saudáveis por adultos com Síndrome de Down em um Centro de Reabilitação em Pelotas/RS COORDENADOR DO PROJETO14/05/201830/12/20182
Adesão à alimentação escolar por adolescentes da rede municipal de ensino fundamental de Pelotas/RSCOORDENADOR DO PROJETO08/04/201420/12/20152
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
ATIVIDADES DE PROMOÇÃO À SAÚDECOORDENADOR DO PROJETO15/06/201915/06/20236
Atualização em nutrição destinada a profissionais nutricionistas da rede municipal de saúdeCOORDENADOR DO PROJETO28/03/201728/07/20201
Avaliação nutricional e educação nutricional em crianças, adolescentes e adultos com deficiência intelectual do CERENEPE - Pelotas, RS.COORDENADOR DO PROJETO29/06/201731/12/20176
Atuação da Nutrição em Atenção Básica em Saúde01/01/201731/07/20171

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2019/2M1EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
18+18Nutrição (Bacharelado)
2019/1M1AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
QUA14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
3+6Nutrição (Bacharelado)
2019/1M1EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
18+18Nutrição (Bacharelado)
2019/1P1ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+54Nutrição (Bacharelado)
2019/1P2ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+54Nutrição (Bacharelado)
2019/1P2TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1P2TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)0+72Nutrição (Bacharelado)
2018/2M1AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
QUA14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
3+6Nutrição (Bacharelado)
2018/2P2TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/2M1EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
17+17Nutrição (Bacharelado)
2018/2P2TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+68Nutrição (Bacharelado)
2018/2P1ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+51Nutrição (Bacharelado)
2018/2P2ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA0+51Nutrição (Bacharelado)
2018/2T1BASES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Horários
ManhãTardeNoite
TER15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
28+0Gastronomia (Tecnológico)

* CH indica a carga horária no período.

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