SANDRA COSTA VALLE

Nome do Servidor

SANDRA COSTA VALLE

Matrícula SIAPE

1731411

Categoria

Docente

Data de ingresso no serviço público

02/10/2009

Data de ingresso na UFPel

02/10/2009

Data de ingresso no cargo

01/03/2013

Cargo

Professor do Magistério Superior

Classe / Nível

7 / 703

Titulação

Doutorado

Função / Unidade

CHEFE DE DEPARTAMENTO SUBSTITUTO / Departamento de Nutrição

Gratificação / Data inicial

-00 /

Lotação

Faculdade de Nutrição / Departamento de Nutrição

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Situação

Ativo Permanente

Resumo

Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1996), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000), doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008) e estagio de pós-doutoramento no Centro de Estudos para Prevenção do Diabetes, Lund University, Lund-Suecia (2015). Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica na Infância, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição infantil, diabetes mellitus tipo 1, nutrição no transtorno do espectro autista.

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2008)
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2000)
Graduação em Faculdade de Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 1996)

Áreas de atuação

Nutrição - Nutrição Clínica na Infância
Metabolismo - Bioquímica e Fisiologia da Nutrição
Nutrição - Nutrição Materno Infantil
Nutrição - Nutrição Básica
Nutrição - Nutrição Clínica

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Dimensões corporais e crescimento de recém-nascidos prematuros internados em uma unidade de terapia intensiva do Rio Grande do Sul COORDENADOR DO PROJETO	05/12/2018	05/12/2022	4
Influência do tempo de internação no conteúdo energético e proteico administrado a prematuros em Unidade de Terapia Intensiva NeonatalCOORDENADOR DO PROJETO	05/12/2018	05/12/2022	4
ATIVIDADE DA PARAOXONASE-1: ESTUDO DA ASSOCIAÇÃO A POLIMORFISMOS GENÉTICOS, FATORES BIOQUÍMICOS E NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS.COORDENADOR DO PROJETO	12/04/2018	14/03/2022	4
INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PERSONALIZADA PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: ESTUDO PROSPECTIVO DE DIAGNÓSTICO E PROPOSIÇÃO DE INTERVENÇÃO	01/10/2018	31/12/2021	2
Avaliação de dieta em crianças com doença cárie atendidos em uma Faculdade de Odontologia pública	16/07/2019	02/03/2020	1
Rastreamento de alelos HLA DQ2 e DQ8 e soroprevalência da Doença Celíaca em Ambulatório de Pediatria	20/07/2015	31/07/2017	3
ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E MARCADORES BIOQUÍMICOS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: ESTUDO DIAGNÓSTICO COM PROPOSIÇÃO DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PERSONALIZADA	24/05/2021	27/12/2028	4
Redes e Políticas Públicas de Atenção ao Transtorno do Espectro Autista: leis, políticas, cenário atual e desafios	01/03/2024	28/02/2027	1
AS CONSEQUÊNCIAS DA PANDEMIA DO COVID-19 NA VIDA DAS CRIANÇAS, ADOLESCENTES E FAMÍLIAS: USUÁRIAS DOS SERVIÇOS DE ATENDIMENTO DO DEPARTAMENTO MATERNO-INFANTIL DA UFPel-PELOTAS-RS	28/09/2020	28/01/2024	4
Extensão
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Atuação da Faculdade de Nutrição no Centro de Diabetes e Hipertensão da Faculdade de Medicina da UFPel	17/04/2017	14/09/2028	2
Atendimento interdisciplinar do diabetes infantojuvenil COORDENADOR DO PROJETO	22/03/2021	19/02/2028	4
Ambulatório de Referência em Triagem Neonatal	29/07/2019	31/05/2027	2
As práticas integrativas e complementares e a promoção de saúde	13/06/2022	13/06/2026	2
Assistência Nutricional Ambulatorial a Gestantes	01/03/2022	31/12/2025	1
Cuidados Distrofia Muscular de Duchenne (DMD)	09/11/2023	08/11/2025	1
Anemia Falciforme e outras hemoglobinopatias	30/05/2022	26/09/2025	1
Atendimento Dietético à Nível Ambulatorial	12/04/2021	11/04/2025	1
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL AMBULATORIAL A CRIANÇASCOORDENADOR DO PROJETO	19/04/2021	21/02/2025	4
Semana Acadêmica do Curso de Nutrição 2023	30/06/2023	10/09/2023	3
Assistência Nutricional Ambulatorial a Gestantes	02/03/2017	31/12/2021	6
Atendimento Dietético à Nível Ambulatorial	02/01/2017	18/12/2020	4
Ensino
Título do Projeto	Início	Fim	CH
UFPel convida: uma jornada pela educação superior	09/07/2024	30/06/2028	5
CAFÉ COM DIRETRIZES	27/05/2024	27/05/2027	13
PANA ensino: perspectivas da Nutrição no Transtorno do Espectro do Autismo	22/09/2022	16/12/2022	1
Uso de metodologias ativas no ensino de Materno Infantil para a graduação	01/05/2020	18/12/2020	1