Resumo
ELIZA ROSSI KOMNINOU é Docente Adjunta da UFPEL e coordena o Time Turbo Metabolism do NUPEEC HUB. Pesquisa micropartículas e encapsulamento de moléculas para nutrição e saúde animal. Com Residência e Mestrado pela USP e Doutorado em Biotecnologia pela UFPEL, realizou estágio na Universidade McGill (Canadá) e pós-doutorados em nanotecnologia agropecuária. É Bolsista Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora DT/C do CNPq, Coordenadora Institucional do Programa de Mestrado e Doutorado para a Inovação (MAI/DAI) do CNPq e Coordenadora Adjunta dos Cursos de Medicina Veterinária da UFPel. Sua linha de pesquisa em Inovação Clínica em Nutrição e Saúde Animal de Precisão abrange encapsulamento de bioativos, tecnologias de liberação prolongada, nutracêuticos, probióticos e bioinsumos, com aplicações em nutrição, saúde, reprodução e produção animal. Atua como coorientadora nos Programas de Pós-Graduação em Veterinária (PPGV), Biotecnologia (PPGBiotec/UFPel) e Zootecnia (PPGZ), em colaboração com diferentes grupos interdisciplinares. Sua trajetória ainda inclui atuações em empresas consolidadas como a In Vitro Brasil S.A. (ABS Global Inc.) e startups. É autora de 35 artigos científicos, co-inventora de 3 patentes depositadas e possui experiência nas áreas de nanotecnologia, encapsulamento, biologia molecular e celular, genômica, epigenética, microRNAs, microbioma e inovação tecnológica aplicada à pecuária.
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências (Universidade Federal de Pelotas, 2015)
Mestrado em Clínica Veterinária (Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, 2008)
Graduação em Medicina Veterinária (Universidade Federal de Pelotas, 2004)
Informações extraídas do Lattes
Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos
CH indica a carga horária semanal.
Disciplinas ministradas nos três últimos semestres
* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.